天時莓果》10大超級食物 富含花青素 冷凍莓果推薦 綜合莓果簡易食譜 產地鮮採急凍
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天時莓果為首屈一指的冷凍莓果品牌，創辦人曾在美國農業部成立之外部機構工作，因此完整了解莓果栽種採收及後續生產加工的過程，可以說是最了解莓果的品牌。相較於西方國家，各式莓果在台灣沒有那麼盛行，對於莓果類的印象大多來自果乾，就像小編的朋友吃過蔓越莓乾，但不知道實際上蔓越莓長什麼樣子，更遑論吃過新鮮的蔓越莓，或是吃過黑醋栗保健食品，但沒見過黑醋栗本尊，為了讓新鮮莓果更能融入入常生活中，天時莓果提供台灣民眾無添加、健康、品質優良的莓果。
莓果的好處？
莓果為2023十大超級食物中的第四名，哈佛醫學院官方期刊曾發布一份「超級食物」清單中，藍莓名列第二
而「超級食物」是指對健康非常有益、營養密度非常高的食物，也因此平時可以多多攝取作為營養補給
此次特地選購冷凍蔓越莓、冷凍野生栽種藍莓、冷凍黑醋栗
若是不知道該選擇哪類莓果，或是租屋族冷凍櫃不夠冰，可以先選擇嚐鮮包，吃過喜歡再買大包裝
冷凍蔓越莓
一顆顆就像紅寶石一樣，因此被稱為「北美紅寶石」，是新鮮冷凍的喔！而非果乾
口感清脆，吃起來較為酸澀，含有前花青素、維生素C、多酚等都是屬於水溶性的營養素，並富含多種植化素，因此被認為營養價值高，若是不敢直接吃果實的人，可以將其入菜或是做成飲品等
冷凍野生栽種藍莓
使用美國藍莓，富含花青素、多酚、各式維生素、礦物質，以及被稱為「21世紀的維他命」的質化物，營養超豐富，而且超低卡，一杯僅80卡，口感柔軟微酸中帶有甜味，果實飽滿多汁
冷凍黑醋栗
黑醋栗又叫黑加倫，外觀跟藍莓有點像，有「莓果之王」的美譽，富含豐富的多酚物質、花青素以及維他命C，它所含的花青素含量高於藍莓、草莓等其它莓果，維生素比橘子高，也被稱為「花青素之王」，口感酸澀中帶有甜味
綜合莓果隨手包-閃亮亮
裡面有藍莓、野生藍莓、黑醋栗。野生藍莓屬於矮叢藍莓，大小約為栽種藍莓的一半，有多達26種花青素以及豐富的礦物質和維生素B群，多酚含量也較高，酸度較低口感較甜，適合莓果初心者食用，可以搭配其它酸度較高的莓果一起食用
綜合莓果隨手包-纖多多
裡面有黑莓+蔓越莓+覆盆莓。黑莓在歐美國家被譽為『生命之果』富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等，所含營養成分超過四十種以上，在古歐洲會將黑莓汁用於治療。覆盆莓低熱量以及低碳水化合物，但維生素C、B群、鎂等營養素含量豐富，並含有高量的膳食纖維、多酚類，也是很好的天然營養素來源。
綜合莓果隨手包-水噹噹
裡面有蔓越莓+覆盆莓+草莓，全為紅色的莓果類，而草莓相信大家都不陌生，草莓又被稱為果中之后，其原因就是還有相當豐富的維生素C，含量是蘋果的7-10倍，並含有其它豐富的維生素、鞣花酸，所以它不只是好吃，更是營養兼具喔！
一次可以吃到各類營養豐富的莓類，每天一小碗綜合莓果健康維持。天時莓果的各類莓果結凍後都不會抱團（就是都不會黏在一起）平常在家冷凍食物都黏在一起，有時候還要暴力敲開（笑），因為它們的莓果使用「IQF冷凍技術」簡意就是「個體急速冷凍」，因此即便從冷凍庫拿出來也是粒粒分明。
❗ 莓果經過急速冷凍，將營養與水分都保留在果實裏，退冰時會出水為正常現象，可以安心食用喔！
綜合莓果各式吃法
鮮蝦溫沙拉
由於莓果沒有強烈的甜味，因此加在鹹食也不會太突兀，不喜歡吃冷冰冰的沙拉不妨試試溫沙拉
汆燙的花椰菜＋鮮蝦炒蛋＋蘋果丁＋奇異果＋水煮毛豆＋蔓越莓、覆盆莓、藍莓、黑醋栗，再淋上一些油醋醬，中午吃這一份加上一碗湯其實就會飽了耶！
莓果早午餐
外面早午餐動輒都要2、3百，還沒有莓果，自己做就可以豪邁的加了，綜合莓果隨手包-纖多多＋黑醋栗，包在奶油烤土司李超美味，不想吃太多碳水化合物可以將炸雞塊換成水煮雞胸肉。
綜合莓果優格
最簡單的吃法就是加到希臘優格裡啦！怕酸的人可以加一點蜂蜜；它們的莓果不論是農場或是加工廠的篩選上，都是遵循當地的評等標準，是國家認可的優質出口商，所以品質相當好，在食用時可以發現每一顆都渾圓飽滿，不會爛爛碎碎好像不新鮮的感覺
綜合莓果果昔
製作方式非常簡單，把喜歡的莓果類跟無糖優酪乳或是牛奶放入果汁機或破壁機攪打，盡量選無糖啦！嘗試著享受它自然的酸甜，既然都要喝健康了，就盡量不要加果糖
所進口的莓果是美國農業部認證之A級等級之莓果，每批商品都會自主送檢，不只是對自己的品質有信心，也希望帶給消費者最好的產品，讓大家能夠養成吃莓果的好習慣
巴西莓果碗
這在外面一碗也是貴鬆鬆，想要每天吃，自己做比較划算靈活度也較高，將綜合莓果少量優格或牛奶打成奶昔般質地作為主基底，再加上莓果、鮮果、燕麥、堅果等，小編因為已經放了不少莓果，所以莓果泥只放一點點，已無糖優格為底，像夏天胃口較不好，來上一碗巴西莓果碗不但開胃、消暑又養生。
莓果冰淇淋
這個吃法適合怕酸的人，直接加入冰淇淋內跟冰淇淋一起混著吃，家中有冰淇淋機的人可以直接做成冰淇淋，其實綜合莓果可以很靈活的運用，若不擅於料理，直接加在各類食材中也很美味，像是氣泡水、果醬、醃漬品中，酸酸甜甜相當開胃。
天時莓果的莓果稍稍退冰後就可直接食用，不用另外清洗，符合當地及台灣法規的農藥及重金屬檢驗報告外，此外，不只SGS檢驗合格，還有第三方機構『慈心有機』分裝驗證合格，多重認證吃起來更安心，超級食物-莓果不只口感好對身體也好，大家不妨納入平時的飲食食材裡。
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