悄悄話餐酒館》東區美食 忠孝敦化站美食 品味之旅 創意調酒異國美食
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悄悄話餐酒館位於東區街頭的巷弄內，給人一種低調微奢的感覺，為fine dining式餐酒館，除了酒類也提供各式精緻創意料理、搭酒餐等，讓你在這裡可以放鬆的享用美食、特色調酒，和朋友們說悄悄話，享受美食與美酒的完美結合，是相當受到歡迎的餐酒館喔！
悄悄話餐酒館環境介紹
店家從忠孝敦化站三號出口步行約7分鐘，小酌完可以慢慢散步至捷運醒醒酒
造訪時接近聖誕節，因此可以看到聖誕氣息的布置
一進門看到大大的幸運轉盤，如果可以轉到shot一輪很不錯耶！
空間設計是迷人的英倫復古風結合了LOFT風格，給人洗鍊的沉穩感，在這裡用餐相當舒適放鬆
藏酒架也換上了聖誕裝
如果多人聚餐，還有一區的沙發區，懷舊大皮沙發、仿舊的燈飾，在這邊享受慵懶的微醺感
吧檯區有各式酒類，還有大大的美金吊飾，也可以看到bartender調酒過程
悄悄話餐酒館還設有包廂區，帶點美式搖滾風；部門活動、中小企業春酒尾牙聚餐等都很適合，不受其它客人干擾
美味推薦
店家的菜單是手繪風格，非常可愛
👉 點我看菜單
四重起司核桃酪梨義式燉飯
顧名思義加了四種風味的起司，帕瑪森起司、Fega Cheese、煙燻起司、布里起司，每一種起司各有其獨特的風味，也因此不只濃郁，吃起來口感還更為豐富
可以看得出來燉飯燉至非常細緻，幾乎入口即化，因為要讓人享受起司帶來的風味，所以裡面沒有添加大魚大肉，避免搶走起司濃郁的風味
爐烤春雞
烤春雞是法國年節必吃的料理，外皮烤得非常香酥，搭配清爽的生菜、芝麻葉、洋蔥，和風味較重的橄欖起司等，吃起來更為豐富
店家的春雞肉超厚實、超厚切，吃起來非常細嫩沒纖維，而且超多汁香氣也很足
酸奶羽衣甘藍帕瑪火腿沙拉
一般生菜都是使用蘿蔓、美生菜、萵苣等，店家則使用羽衣甘藍，而且滿滿一大盆，直接成為羽衣甘藍富翁，口感較為香脆，略帶成熟的微苦味，佐著醬汁和起司可以減低苦味，增添入口香氣
使用生火腿也不會過於死鹹，整體吃起來相當清爽
香烤午仔魚
居酒屋必點的燒烤料理，悄悄話餐酒館也有，將整隻魚剖半燒烤，午仔魚含有一些天然的油脂，烤製過程中可能使其表皮帶有一層微薄的油脂，提升口感和風味，肉質緊實不鬆散，烤過香氣十足，簡單沾胡椒粉、鹽巴就很美味囉！
鮮蝦炒蘑菇
像是西班牙、義大利都有這道料理，是小酒館裡必備的搭酒料理，除了蘑菇還有杏鮑菇，和鮮蝦一同炒至將香氣逼出來，鹹香適中，味道相當鮮美
調酒推薦
No.4
以萊姆酒為基底再添加紅茶、檸檬汁，喝起來清新宜人，並有蘋果、柳橙等水果風味，再加上加了焦糖的鳳梨，甜甜的滋味喝起來有種讓人戀愛的感覺，酒精濃度15%，因此酒感不重，適合不愛酒味很重的人
No.13
這款調酒屬於浮誇款的調酒，很適合節慶聚會喔！放在背殼上還插著一支紙傘，頗有日式氛圍，上桌前服務人員會在貝殼內澆水，接著乾冰煙霧繚繞，還蠻夢幻的；以白蘭地、龍舌蘭為基酒，並加入蜂蜜、接骨木花做為點綴，味道甘醇略為濃烈，甜度較低酒感較重，適合喜歡喝點烈酒的人
No.22、No.23
shot都是使用伏特加為基酒，酒精濃度在35%，有著烈焰般的燒灼感，但喝起來非常過癮，No.22加入了桂花、迷迭香，因此後韻有著花的香氣，並放上肉桂蘋果，一口喝下shot再吃下重口味的蘋果，口感更多層次外，也能平衡酒精感；而No.23則是添加了綠茶，綠茶的清香和伏特加濃烈的酒感在口中交錯，一口喝下後再吃下焦糖鳳梨，又多了一絲香甜感。
悄悄話餐酒館無論是餐點或是酒類頗有水準、表現不俗且具有特色，不喝酒的人也有mocktail可以選擇，不用每次到餐酒館只能點汽水跟氣泡水了，環境也能感受到店家的用心，在這邊給人慵懶的放鬆感，喜愛餐酒館的人不能錯過。
店家資訊
電話： 02 2778 3988
線上預約: inline.app, opentable.com.tw
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Chinese.Whispers.cocktail
官方IG：https://www.instagram.com/chinese_whispers_taipei/
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