【廣達香沙拉醬】提升料裡美味的秘訣，五種口味做出各式好料
內容目錄
對小編來說，沾醬是料裡的靈魂，無味的料理也能夠因為選對醬料而有了靈魂，而吃沾醬除了美味也要顧及健康，因此特別選擇老字號品牌【廣達香】的冷藏沙拉醬系列，共有五種風味，凱撒醬、蜂蜜芥末醬、香橙汁水果醬、塔塔醬、義大利油醋醬，皆無添加人工防腐劑、味精、人工色素。市面上很多沙拉醬都以常溫保存，大多都有添加防腐劑。
輕鬆打造飲食生活美學
廣達香創立之期可回溯至1932年，以販售肉鬆、肉脯等製品起家，為台灣老字號品牌，除了大家所知悉的肉鬆、罐頭，現在更是推出冷藏沙拉醬系料，而且口味多元，讓你家的餐桌料裡不再「索然無味」。
使用袋裝及旋鈕式設計，要多少擠多少，方便不沾手、不佔空間，不用湯匙在那邊反覆挖來挖去，若是要野餐也方便攜帶出門
美味料理秘訣
▋塔塔醬
使用植物五辛素，美乃滋，芥末醬，甜碎瓜，酸豆等調味而成，有著濃厚美式風味
由於口感微酸，因此帶著清爽的風味，可以降低油膩感，適合搭配炸物食用
不會過於厚重的配方，讓你沾了也不搶料理風味，吃炸物再也不用因為皮太過油膩之起來很膩口而剝掉啦！
任何炸物都很搭，炸牡蠣、炸魚排、炸蝦的精華就是塔塔醬
帶著漂亮的鵝黃色澤
植物五辛素，芥末醬加上甜碎瓜及滑順口感的廣達香美乃滋和蜂蜜調製而成。帶有濃厚的蜂蜜香氣，甜而不嗆，由於香氣宜人適合用於牛排作為提升風味，或是加入優格搭配沙拉，跟水煮料理、潛艇堡之類的輕食都很搭
水煮雞胸肉不需調味，直接沾就很好吃囉！營養健身餐的好朋友
溫潤柔甜的風味讓水煮蔬菜直接level up！
一打開來那股令人口水直流的香氣，瞬間以為自己到了米蘭，使用洋蔥、紅酒醋、紅心橄欖、義大利香料、俄力岡葉調製而成，呈現出油亮的深黃色澤
鹹度適中，香氣濃厚，能夠為料理風味的層次改變，口感清爽，絲毫不油膩，加上因為有添加辛香料，因此大多用來做涼拌料理，小編曾試著拿來拌麵線也相當搭喔！
最一開始義大利人發明油醋醬就是為了蘸麵包，讓乾澀的麵包能獲得滋潤，也因此平時吃一些白麵包、五穀雜糧麵包可以舀一匙淋在上面添加風味
而小編將炒蛋時有添加一些這款醬汁，讓蛋香再佐上了油醋香，並將鮮蝦簡單的乾炒，上桌前淋上義大利油醋醬，一道義式早午餐就可以上桌了
吃一口立刻不自覺地說出delizioso，濃洌口感中透著新鮮香料香氣，有著濃厚的餘韻，料理口感更加多層次。
▋凱撒醬
使用廣達香美乃滋搭配芥末醬、乾酪粉及鯷魚所調製而成，強烈鮮明的味道有著濃郁乾酪及鯷魚風味。
鯷魚的鮮鹹和濃郁的乾酪起司，再加上甜而不膩的美乃滋，口感鹹中帶甜、柔和淡雅，是知名美式賣場凱薩雞肉沙拉御用的凱撒醬！
拿來沾生菜沙拉最對味，吃起來柔滑濃郁，奶香十足，像未經調味的生菜，凱撒醬豪邁的擠下去就對了
不得不說這種袋裝旋鈕式包裝真的很方便，醬料不需要另外裝，直接擠下去，也不用擔心失手會一次流下太多
這款是可以直接吃到果粒的沾醬，為蛋素，使用廣達香美乃滋加上柳橙原汁與鳳梨果粒調製而成
酸酸甜甜的水果風味，散發出水果香氣，相當清爽開胃，除了搭配水果、生菜，也可當作炸物、魚排的醬汁。小編一直以來很喜歡吃橙汁排骨，但是調配醬料太麻煩啦！因此突發奇想，不如拿去直接抹在排骨上再烘烤或許也別有一番滋味
材料：醬油、水、廣達香橙汁水果醬
做法：
1.先將排骨丁稍微汆燙
2.將醬油跟水攪勻，汆燙後的排骨放入醃製約15~20分鐘
3.將水果橙汁醬均勻塗在排骨上並放入烤箱
4.200度約烤15分鐘（每台烤箱不同，建議烤時隨時注意變化）
如果不想要太鹹，想要單純的清爽風味，可以略過第二個步驟，更能吃出水果醬的香氣，而小編在放入烤香前，有再淋一些柳橙汁，所以風味更十足
吃的時候可以再沾上醬料喔！果粒的口感和水果的香氣，讓排骨甘甜爽口，感覺很適合搭配啤酒呢！充滿夏日風情的創意料理，而且做法也很容易，所謂的料理就是要食材方便取得，如果做一道料理要用到一堆瓶瓶罐罐醬料，相信你做一次就不會想再下廚了
廣達香冷藏沙拉醬系列不只可以拿來當作沾醬，入菜也很適合，許多食材更是只要簡單汆燙後擠上一匙醬料，整體風味就可大幅提升，是家家戶戶必備的醬料，而且家樂福、大潤發、愛買都可以買的到，輕鬆打造飲食生活美學。
商品資訊
線上選購：冷藏沙拉醬系列
官方網站：https://www.kthfoods.com/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/KuangTaHsiang/
IG：https://www.instagram.com/kth1932/
官方LINE帳號：@kthfoods
男研堂HODRMEN〃擺脫夏日油膩感「胺基酸多功能洗面乳」型男專用款
2020萬人泳渡日月潭分享｜不會游泳可以參加嗎？橫渡日月潭行前準備
【英國喵屋軟糖 Candy Kittens】超萌貓咪造型、天然果汁萃取素食軟糖，酸酸甜甜令人上癮