花嶼輕食館為士林捷運站的溫馨小餐館，「花嶼」承載著品牌對生活的想像，將餐廳比喻成一座藏在城市裡的小島，讓人暫時放慢腳步，在自然氣息與舒適氛圍中享受一段悠閒時光，每一道端上桌的料理，都選用自然純粹、品質講究的原食材，細心保留食材本身的鮮甜與風味，而且還是寵物友善店家，還有販售寵物餐點唷！除此之外也有素食餐點，無論是想找個地方吃早午餐、與朋友聚餐聊天，或是午後來杯飲品、享用甜點，都能在花嶼輕食館找到適合自己的用餐選擇。
花嶼輕食館
環境介紹
店家鄰近士林站一號出口，出來後步行約2分鐘可抵達，交通非常便利！木質的店家外觀有著濃厚的溫暖感，就像是在繁忙街道角落裡的一座小木屋
店內空間不大，空間有著清新的居家質感，整體基調以明亮柔軟的奶油白牆面搭配淺木紋地板與溫暖光線，營造出極具延伸感且讓人放鬆的放鬆氛圍，非常適合聚餐約會
夏日午後陽光灑落的感覺讓人感到美好；大量溫潤的木質元素，融合歐式童話般的鄉村風設計，令人彷彿置身於歐洲鄉間小鎮用餐的的感覺
這個多人座位區散發著鄉村藝術氣息的氛圍，牆面中央掛著一幅色彩豐富的油畫風掛布，描繪出夕陽餘暉灑落於金黃稻田與紫色花海的寬廣自然景緻，剛好桌邊也陽光灑落，悠閒感滿分
最醒目的莫過於這座店主從國外帶回來的布穀鐘，非常精緻，整點還會動態報時喔！
大面的洞洞牆上販售著店家的選物，精緻且有質感
美味推薦
店內餐點種類相當多，早午餐、燉菜、義大利麵、燉飯、小點、素食餐點等，還有外面少見的麵疙瘩，甚至還有寵物餐呢！寵物友善店家
👉 看完整菜單
炙烤蝦膏大虎蝦燉飯 $450
如手掌般超大的虎蝦誠意十足，虎蝦肉質細緻有彈性，比一般白蝦更有層次，先以炙烤方式鎖住蝦肉鮮味，吃起來不過於乾柴，還有誘人的焦香氣息
以蝦膏精華和香草油熬煮的燉飯，沒有過於明顯的米芯口感，吃起來相當濃郁，並充滿了蝦膏的鹹香精華風味
北海道干貝海鮮奶油麵疙瘩 $490
很少能在外面吃到麵疙瘩呢！一定要點來吃看看，非常豐富的一道料理，碩大肥美的干貝，滿滿的海鮮，食材給的毫不手軟
店家的麵疙瘩非常特別，一般都是純麵粉，吃起來會比較有嚼勁，但吃多下顎會痠（笑），店家使用馬鈴薯製作麵疙瘩，其實就是義式Gnocchi，吃起來更為鬆軟，但不失Q度，不像麵粉製作的麵疙瘩那麼紮實，整體吃起來會比較柔軟
生食級北海道干貝經表面輕微炙燒，頂端綴以奢華魚子醬提升整體質感
搭配鮮甜彈牙的剝殼鮮蝦與飽滿多汁的蛤蜊，無論是海鮮還是麵疙瘩，都緊緊裹上濃郁順口的奶油白醬，將極致的海味精華與香濃奶香優雅融為一體
卡美羅拿鐵 $170
以香醇濃縮咖啡為基底，融合滑順濃郁的鮮奶，打造出溫潤平衡的咖啡風味，最特別的是在拿鐵上方搭配一層卡美羅脆餅，店家的卡美羅帶著微苦的風味，不死甜，隨著飲用慢慢融入咖啡之中，釋放出極具層次的風味與微苦微甜的焦糖韻味
炙烤黑糖牛奶 $170
以香醇鮮奶為基底，加入濃郁黑糖調和出溫暖醇厚的甜香，頂層撒上黑糖粉後經高溫炙烤，形成一層微焦脆口且香氣四溢的焦糖薄膜，喝起來有濃郁的黑糖香，整體香甜滑順
花嶼檸檬派
很美的擺盤，造出如花園般豐富的視覺美感。檸檬餡相當綿密，檸檬的明亮的果香酸度十足，滋味清爽不膩，搭配薄切蘋果片、鮮甜柑橘瓣與香甜水果丁，中和了檸檬派的酸度，有著清甜的韻味
花嶼輕食館從空間到餐點當相當有特色，皆展現出獨具匠心的美學與細膩風味，也因此累積不少忠實顧客，還是寵物友善、素食友善餐廳，讓養寵物或是葷素族群能有更多的用餐選擇，這裡絕對是個讓人想要一再回訪的店家。
店家資訊
地址：臺北市士林區福林里中正路235巷9號
電話號碼： 02 2883 8825
線上預約： inline.app
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