4K手作烘焙為相當知名的烘焙工作室，在三重、林口皆有據點，三重店google評論更是高達4.9顆星（截至2025.3月數據）過去僅在網路販售，後來打出良好的口碑，開始有了實體工作室作為取貨點，以販售各式蛋糕、法式甜點、法式小點為主，而其中的小山園抹茶系列蛋糕更是好評不斷，回購率超高，母親節快到了，送媽媽輕盈不膩口的『小山園抹茶奶霜』就對了，保證滿意度超高。
4K手作烘焙 三重店
這間三重蛋糕工作室位於仁壽街的巷弄中，門面為溫潤的木質質感很好認，距離捷運三重國小站步行約10分鐘左右
實體工作室雖小但明亮溫馨，讓大家取貨更方便，一直看到不少人前來取預定好的蛋糕跟點心
小山園抹茶奶霜是一款很嬌貴的蛋糕，奶霜怕震，所以只提供實體門市取貨，大家購買時若路程超過30分鐘記得帶大一點保冷袋來裝，盡量避免騎著機車來取貨
小山園抹茶奶霜 6吋
為提倡環保，這款蛋糕會附贈硬殼餐盤及刀子，非一次性的紙盤，也不是軟軟易斷的刀叉，可以重複使用喔！還會附上鉛筆蠟燭乙支及生日插牌乙支，作為生日蛋糕也很適合，三月為雙魚座、牡羊座的生日月，趕緊訂起來
蛋糕皆為當日新鮮製作，表層抹上濃郁的抹茶奶霜，上層使用新鮮水果點綴，都沒有任何久冰食材染色狀態，非常新鮮
草莓上還以食用金箔點綴，還有香甜的麝香葡萄、微酸的紫葡萄，讓整體口感更為清爽還散發水果香氣
特別選用小山園抹茶粉，是日本三大抹茶之首，距今有300多年歷史，以其細膩平衡的風味而聞名，有著深邃的香氣，使用薄茶抹茶粉『若竹』略帶清爽苦味，與甜味平衡
外表使用小山園若竹抹茶製成的奶霜，取代一般蛋糕所用的鮮奶油，口感更為輕盈，吃起來也較不膩口
奶霜質地細膩柔滑，奶香濃郁但不膩口，與抹茶的自然甘苦形成巧妙的平衡
蛋糕體為小山園若竹抹茶製成的戚風蛋糕，甜感更為細緻，入口輕盈，有著濃厚香氣十足的抹茶香
內餡有著特製紅豆麻糬、低糖布丁，可以吃到甜蜜的紅豆、ＱＱ的麻糬、軟嫩的布丁，整體吃起來相當豐富多層次，而且料真的超多，非常真材實料，小編一個人吃下一整顆都不是問題（笑）
4K手作烘焙的小山園抹茶奶霜一吃讓人驚豔，感受一場茶道美學與甜點的結合，濃郁茶香和輕盈綿密的奶霜就像把京都的春天含在嘴裡，享受道地的抹茶風味甜點不用飛日本，趁著抹茶季趕緊訂起來。
商品資訊
三重店
地址： 241新北市三重區仁壽街133號
電話號碼： 0903 503 230
林口店
地址： 244新北市林口區民權路100-1號
電話號碼： 0958 189 862
官方網站：https://www.4kbaking.com/
官方IG：https://www.instagram.com/4k_baking/
波赫士領地精品咖啡館》2館 民權西路站美食 必吃千層蛋糕 提拉米蘇 台北早午餐推薦