美味推薦

不只是婚宴會館!豪鼎飯店 活動限定全新菜單超澎湃,買大送小更划算,聚餐必吃的好味道 新店美食

說到婚宴會館,除了客製化的婚禮服務之外,有一個最吸引人的點就是菜色很優、料理好吃啊!有些甚至還更勝大飯店,位於新店的 豪鼎飯店 就是讓人吃過就難以忘懷的會館,豪鼎飯店 創立於2002年,在新店有兩處據點,北新店及中興店,用餐時不但剛好遇上聚餐小吃全新菜單,還有好評延長的買大送小優惠活動,感覺超划算。等上餐時跟服務生聊了一下天得知,豪鼎飯店 不使用任何半成品和色素,連辣椒都是自己炒的,堅持使用有益無害的食材,像是養成120日的放山雞,嚴格檢驗的魚貝類,有機蔬菜等,對於食安問題非常重視,並與SGS合作,每季會進行廚房自檢和食材抽樣並將檢驗結果更新至網路上供消費者檢視,真的是非常用心。


新店 豪鼎飯店 北新店外觀,位於 台北矽谷內




 
空間非常乾淨寬敞,除了婚宴公司活動、團體活動、典禮等都很適合

當紅炸子雞



根據店員推薦,點了這道經典主廚好料 當紅炸子雞(脆皮雞),選用台東鹿野放山土雞,完全無添加抗生素,施打生長激素等,天然非基改,肉質吃起來Q彈而不柴,也無肉腥味,讓小編想起小時候到鄉下外婆家,吃的現宰土雞。先將土雞多餘的脂肪刮除,因此沒有肥肉,再浸入獨門蒜味醬汁醃製,最後淋上醋水自然風晾六小時,對於晾乾這個動作更要特別拿捏,若不夠乾燥會影響整體風味,最後再油炸,因此吃起來外皮特別香酥。

老皮嫩肉

老皮嫩肉是一道經典的川菜料理,好吃的重點在於外皮要夠酥,內裡要軟,再配上 豪鼎飯店 大廚精心調配的醬汁,讓人回味無窮。

枸杞地瓜葉

一般地瓜葉料理大多都蒜炒或是炒皮蛋,而這道以蒜蓉拌炒枸杞的地瓜葉吃起來清爽不油膩,非常養生。

養身醉蝦

以酒勾勒出蝦子的肉質鮮甜,滋味甘醇,帶有清新的酒香,而且蝦子非常新鮮,肉質彈牙。

清蒸鮮石斑

石斑肉質細緻少刺,是一道適合全家老小的菜餚,新店 豪鼎飯店 以特製的佐料將新鮮的石斑蒸製,不腥且味道相當鮮美,連魚汁也相當下飯。

生菜堅果蝦鬆


一般蝦鬆的蝦肉都較細碎,但是 新店 豪鼎飯店 的蝦鬆,不但蝦肉肥厚,而且超大顆,配上油條、蘋果裹在生菜裡吃非常開胃喔!而且生菜跟蘋果剛好中和了炒蝦鬆和油條,因此不膩口。

港式點心 XO醬蒸鳳爪

買大送小活動,當點海鮮或是肉品,就會送一道點心,非常划算,而且點一道就送一道,這道鳳爪就是送的喔!而且 新店 豪鼎飯店 的港點可是非常出名喔!

港式點心 鮮蝦腐皮捲


這道也是買大送小活動送的,鮮蝦腐皮是港式點心的經典菜式,店家鮮蝦給的毫不手軟,蝦子將整個腐皮塞好塞滿,非常涮嘴。

各式湯品

左:港式煲湯、中:酸菜豬肚湯、右:山藥排骨湯
港式煲湯是使用霸王花燉豬骨再配上南杏所熬出來的高湯,口感非常獨特。

冰心一品君

就是冰心綠豆糕啦!這道也是買大送小活動送的,口感細膩綿軟入口即化,而且不死甜,還有淡淡的奶香,是一道必點的小點心。

由於跟上買大送小活動,因此CP值高非常划算,而且每一道份量都超足,豪鼎飯店 擁有全新港式團隊,搭配原有廚師團隊共同推新菜單!每一道都很值得一試,用餐當天發現很多公司的聚會都會選擇舉辦在這裡,而且菜單種類選擇繁多,無論是經典小吃還是桌菜等種類相當豐富,所以除了除夕圍爐、聚餐、尾牙、春酒等,其實約會也很適合,加上婚宴場地空間偌大,因此不用擔心吵雜或是人擠人,是一間非常值得來用餐享受的飯店、婚宴會館。

菜單


如果看不清楚,請看>>官方菜單

Info
官方粉絲團:https://www.facebook.com/HowDineRestaurant/
北新旗艦館
新北市新店區北新路三段205號1樓
02-8913-1199

中興時尚館
新北市新店區中興路三段5號
02-8919-9999