BLIKE臺中大里Lab店開幕，推出「訂製奶茶」創立業界標竿

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品飲精品奶茶手搖飲的時代來臨！

BLIKE從臺中出發，推出「訂製奶茶」創立業界標竿，引領臺灣手搖飲進入全新世代！

圖說：BLIKE 大里Lab店

源自臺中的珍珠奶茶，自1980年代風靡全臺，如今已成為全球性的飲食風景。臺灣手搖飲市場年銷約11億杯，整體產值逼近千億新臺幣，全臺店數超過16,000家，每月超過40家新店加入市場競爭；而全球手搖飲市場正往雙位數複合成長率熱燒持續擴張。在這片紅海中，BLIKE自臺中出發，懷抱不一樣的遠大夢想——不只做一杯好茶，更誓言打造「精品級奶茶手搖飲」的全新標竿。

圖說：BLIKE 大里Lab店開幕活動剪綵儀式。左至右：臺灣紅茶茶王莊鎔璞、永醇誠股份有限公司（可不可熟成紅茶）董事長許宛汝、BLIKE品牌創辦人劉紹威、Victoria Arduino 亞太區總監Pierregiorgio Cannara、百懋國際業務開發經理曾文仕、生活起物總監莊騏鴻、Blike 大里 Lab店店長莊子安）

完美呈現一杯精品奶茶的最高境界

從早年路邊紅茶攤起家，接著創立廣受大眾喜愛的「可不可熟成紅茶」，再到躍身國際格局，堅持創新精神，誓言打造精品奶茶手搖飲最高境界，BLIKE品牌創辦人劉紹威的創業之路，是一部臺灣手搖飲的進化史，更是一段關於「叛逆的熟成」的深刻實踐。

圖說：BLIKE 品牌創辦人劉紹威說：「一杯精品奶茶的最高境界是不加糖就很好喝」

圖說：BLIKE 品牌創辦人劉紹威（同時也是成功打造可不可熟成紅茶品牌的創辦人）

「我們不相信手搖飲只能有一種樣子，」劉紹威進一步分享其品牌精神：「但正是這份不甘平凡的『叛逆』，驅使我們堅持走更難的路。最終這份堅持帶領我們走向了創新。」在看見高端精品、無糖、健康奶茶的未來趨勢後，經過與可不可股東的充分溝通並獲得支持，實現二次創業，BLIKE將實踐手搖飲的最高境界——「不加糖就能完美平衡，使人齒頰留香。」，為全世界獻上一杯真正的精品奶茶。

BLIKE不僅追求原料頂級，更重視技術與細節

顛覆業界既有規格，BLIKE為了精準掌握茶葉、牛奶與好水的完美平衡。BLIKE大里Lab首度引進世界級Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機，為世界級咖啡賽事指定品牌，其溫度穩定性、壓力控制、操作精準度皆達世界頂級標準，得以穩定萃取每一滴茶的鮮味本質。同時特別精選BWT倍思鎂PLUS——世界咖啡大師競賽指定用水，透過鎂離子讓水中礦物質含量達至均衡，帶出好茶甘甜風味，讓每一杯奶茶化身成為味覺的藝術品。

圖說：全台率先使用義大利百年工藝品牌Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機

圖說：Victoria Arduino 亞太區總監Pierregiorgio Cannara 萃茶過程

與臺灣紅茶茶王莊鎔璞攜手探索，科技重現傳統小壺泡的技藝靈魂

BLIKE更與臺灣紅茶茶王莊鎔璞深度合作，不僅止於產品開發，更是一場對臺灣茶未來的探索。測試過程中，他們驚喜地發現，Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機不僅能處理斯里蘭卡紅茶，更能精準萃取「東方美人」、「紅玉」等具備豐富風味層次的臺灣特色茶。

圖說：BLIKE品牌創辦人劉紹威與臺灣紅茶茶王莊鎔璞

莊鎔璞在品鑑後表示：「傳統用小壺慢泡，是為了透過時間與手感的細微控制，完整釋放茶葉的層次。而BLIKE萃取出的茶湯，在香氣飽滿度、茶湯醇厚感，乃至於尾韻的清澈度上，竟能與小壺泡的標準不相上下，甚至更加穩定。這不僅是技術的突破，更是對傳統製茶工藝精髓的深刻致敬。」

此一革新發現，進而開啟BLIKE更為宏大的願景，「我們希望透過這臺機器，讓世界各地的人都能喝到最道地的臺灣茶風味，」劉紹威說道，「當科技能夠完美呈現臺灣茶的真實面貌，就能為堅持種植好茶的茶農們，開拓出更寬廣的國際出路。」BLIKE計劃未來持續與臺灣各地茶農合作，透過精準萃取技術，將更多臺灣特色茶帶入手搖飲體系，讓每一杯茶不僅是商品，更是支持臺灣農業的永續力量。

BLIKE大里店推出三款訂製奶茶致敬臺灣奶茶文化

獨家限量東美比賽茶，挑戰手搖飲388元高價

適逢BLIKE大里Lab全新概念店開幕，揉合初心與技術，BLIKE推出多款大里店獨家精選純萃茶與三款訂製奶茶致敬臺灣奶茶文化；奶茶三大基底1831、1869和1986。1831象徵伯爵茶誕生年分，以伯爵茶為主調，柑橘清香如紳士優雅；1869則代表BLIKE重要合作夥伴世界級莊園成立年份，以經典奶茶作為主體發揮，而1986則是向珍珠奶茶獻上的致敬之作，完美調和世界頂級精品級茶葉與莊鎔璞精製的紅玉18號，讓臺灣的經典，更添風雅餘韻。

圖說：BLIKE 大里 Lab店，以精品訂製奶茶致敬臺灣奶茶文化

Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機的精準釋放，讓每一支純茶完美呈現小壺慢泡的細緻優雅。山麓紅茶透出花香清透，果韻回甘、莊鎔璞紅玉18號茶湯紅潤，肉桂與薄荷香，厚實而立體，而喜馬拉雅紅茶則融合玫瑰柔香，香氣優雅悠長。而為滿足來自世界各地的茶飲愛好者，

圖說：獨家限量東美比賽茶，挑戰手搖飲388元高價

特別獻上風味絕倫的楊隆茶園東方美人比賽茶，現點現萃單杯388元，採用限量百分百珍貴稀有的原葉茶，濃郁蜜香，帶有優雅熟果與花香調，口感細緻悠揚。

圖說：BLIKE 大里Lab店開幕活動品茗體驗

生活起物設計團隊操刀：打造療癒與專業並存的品茶空間

BLIKE大里Lab店，以「BEYOND YOUR DISCOVERY」精神為始，是一座建築，也是一處流動且充滿人文細節的日常空間，由知名設計團隊「生活起物」操刀，落實「專業探索、療癒、款待」氛圍；空間以溫潤紅色與質感霧面構築不鏽鋼現代主調，紅色立柱串聯吧臺與座席區，連結人與人之間的交流，邀請每一位訪客在品嚐奶茶的片刻，感受品牌的溫度、專業與療癒的深層力量。