中興米歷經四代到現今的聯米企業已有上百年的歷史，為的台灣老字號米商，也因此在選購米的時候都會先從中興米開始，『嚴選68粒 履歷頂級契作米』為超一等米，從100粒一等米中再精選68粒米，可以說是超越一等米，應用於各式料理都很適合，如果買米新手不知道怎麼選擇品質好又好吃的米的話，就直接選擇這款吧！