UMeal Bistro餐酒館》公館美食 品嚐特色創意料理 竟然還有炒飯 歐陸餐廳推薦
內容目錄
UMeal Bistro餐酒館是公館地區讓人眼睛一亮的巷弄美食,提供酒品、軟性飲料,還有搭酒美食,各式正餐等,其中不乏創意料理,料理品項相當多元,是相當有特色的新派餐酒館,在這裡可以沈浸於自在的空間,悠閒的享受各式美食,喜愛歐陸料理的人一定要來試試。
環境介紹
UMeal Bistro餐酒館公館店鄰近台大學區,因此直接從公館站三號出口步行約8分鐘左右即可抵達,雖然藏在巷弄中,但是偌大的門面還蠻醒目的,牆上還有童趣十足的可愛壁畫
目前有推出商業午餐優惠唷!歡迎大家來嘗鮮(實際活動以店家公佈為主)
店家有提供戶外座位區,天氣好的時候可以坐在戶外唷!晚上吹著夏夜晚風非常chill,其實這一區很適合佈置成求婚場地耶!
雖然是餐酒館,還是備有兒童椅喔!媽媽們來喝一杯吃美食還是能帶著孩子
店內空間全為木質調,而且空間非常寬廣,跟鄰桌之間保有一定的距離,用餐起來非常舒適
有著氣氛燈.讓空間更加浪漫有氣氛
帶有鄉村風的小角落
美味推薦-雙人經典套餐
含湯共有六道料理,前菜主菜都有了,再加上兩杯飲品,其實蠻超值喔!
沙拉-木燻鮭魚佐油醋沙拉
超豐富的配料,有著油脂豐富的鮭魚、多種生菜、洋蔥、毛豆、藜麥、橄欖、小番茄、蜜柑等,彭湃感十足,再拌上清爽微酸的油醋醬,整體相當開胃,夏天吃超適合
鮭魚豪邁的給超大一片,非常漂亮的色澤,煙燻後具有獨特的木香味,讓嫩滑的鮭魚口感更為提升
當日主廚濃湯
用餐當日提供的是南瓜濃湯,看起來相當濃稠
將南瓜打成泥狀,因此濃郁滑順,有著南瓜獨特的甜味和香氣,還有一塊南瓜塊增加口感
湯品會附上一片淋上橄欖油的麵包
可以直接沾濃湯吃,別有一番風味
開胃小點-炸脆薯佐松露醬
脆薯本身就已經撒滿各式灑粉,也因此鹹香夠味
松露醬相當濃郁,除了松露本身的特殊香氣,還有著辛香的大蒜香
多重的搭配讓簡單的炸薯條吃起來更涮嘴,非常適合搭配冰冰涼涼的啤酒和氣泡飲喔!
主餐-羅勒青醬義大利麵佐香煎中卷
食材配料給的超豪邁,都快看不到麵啦!
除了主菜中卷,還有櫛瓜、杏仁片、燉小番茄等多種配料,整體非常豐富,不會過於單調容易吃膩
香煎中卷煎的恰到好處,不會過老過韌,吃起來QQ帶著微焦的香氣,保持著柔軟不失彈牙的口感
麵體和青醬完美融合,每一口都能感受到羅勒葉的香氣和質地
主餐-椒麻雞腿蛋炒飯
這是一道創意料理,滇緬的椒麻雞結合台灣家常料理蛋炒飯碰撞出新滋味
由於椒麻雞跟蛋炒飯兩種都屬於重口味料理,容易搶了彼此的風采,也因此醬汁上不是辛、酸嗆口的濃厚椒麻醬,風味較為清爽,讓口感著重在香酥的雞腿上,看看那個外皮真的超酥脆
炒飯也不是用醬油翻炒的重口味炒飯,因此吃起來較為爽口,不會因為口味過重搶了主食的風采,感覺得出來店家在研發料理上很用心
雞腿肉給的超厚實,而且相當多汁,真材實料,還有附上非爆炒的時蔬讓整道菜更有清爽的風味,不會油油膩膩的感覺
飲品-拿鐵
飯後來杯擁有絲滑的奶泡的拿鐵超滿足
飲品-桃香蜜荔氣泡
最近動輒32度以上,來杯冰冰涼涼的氣泡飲正合適,清爽的水蜜桃果香和香甜的荔枝香氣,非常消暑喔!
UMeal Bistro餐酒館的料理食材相當豐富,使用高品質的新鮮食材,可以感受到店家非常的用心,不用擔心只是吃氣氛吃不飽,從沙拉到飲品每一道都讓人超滿足而且超飽足,如果有選擇困難不知道要點什麼,雙人餐點下去就對了,好吃不踩雷。
店家資訊
地址: 台北市大安區新生南路三段76巷16號1樓
預約方式: 02-23621631、uMeal Bistro餐酒館線上訂位
營業時間: 11:00-22:00 (最後點餐為21:00) (一公休)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/umeal112
玉井芒果乾》盛發芒果乾 在地經營50年 台南伴手禮 知名團購美食 各式果乾都買的到
意享美式廚房Eat enjoy》新店美食 寵物友善餐廳 超大份量高CP值 推薦雙人套餐
小馬貝菈-Ezi森活》可以餵馬 享受下午茶各式套餐 山中秘境餐廳 親子餐廳