就是要吃流沙奶黃月餅【 麥仕佳 】冰皮月餅 中秋送禮新選擇 彰化伴手禮
今年中秋想來點奶皇餡的流沙月餅,這時候就不得不提到彰化必買的伴手禮名店 麥仕佳 所推出的冰皮月餅,熱熱的天吃冰冰涼涼的月餅剛剛好,麥仕佳在彰化深耕近30年,是在地人推薦的知名伴手禮店,中部地區擁有14處據點,並有專業的烘焙團隊和中央廚房,因此無論是品質、衛生、口味都做嚴格的控管,所以小編每次到中部遊玩時都會選購麥仕佳的各式禮盒喔!
冰皮月餅
藍色系的禮盒有種沁涼感,外盒則是硬紙盒,冰久也不會濕軟
還貼心的附上同系列的保冷袋喔!
一盒裡有9顆,三種口味:芒果冰心、奶皇流心、香芋牛奶,而且每一顆都獨立包裝,不但衛生且味道也不會混在一起。
冰皮月餅為流行的新式月餅.但麥仕佳保留了傳統的花紋外觀,中西融合,連原本不愛新式月餅的長輩也很喜歡喔!
切開之後讓人驚艷!餡料也太滿了吧!薄薄一層QQ的餅皮包覆著滿滿的內餡,吃完超滿足。而且使用低糖的麻糬皮因此熱量會比傳統高油製作的油酥外皮熱量低30%,吃起來不膩無負擔。
芒果冰心
炎夏當然不能錯過的食材就是芒果囉!香甜的芒果泥裹住白鳳豆沙、新鮮奶油,一口咬下帶有芒果的香氣和微甜的豆沙,口感豐富。
香芋牛奶
芋頭控千萬別錯過這款,使用大甲新鮮芋頭製作,真的非常香濃,還有特調奶餡醬,兩種不一樣的甜完美交織
奶皇流沙
使用現烤的鹹蛋黃製作,無蛋腥味不死鹹,再使用海藻糖等食材製作成經典的流沙蛋黃,有兩種迷人的吃法,冰冰吃像是綿綿冰的口感,稍微回溫後等流沙餡流出,誰說吃流沙餡只能熱熱吃呢!
微冰的外皮和細緻的流沙,一咬下去奶香的餡直接淌到嘴中滑順綿密,每一口都回味無窮
麥仕佳的冰皮月餅最佳享用時間為退冰後的15分鐘,能吃到軟綿的內餡口感,今年中秋節不妨選擇彰化美食作為中秋禮盒,冰心沁涼過中秋。
麥仕佳購物資訊
麥仕佳官網:https://www.mysc.com.tw/
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