什串居酒屋》永和美食 永安市場站 超豐富酒水串燒特色料理 海賊王迷必訪
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什串居酒屋為永和地區相當知名的日式居酒屋，提供日式串燒、日式居酒屋料理還有創意美食喔！每道料理不但好吃而且價格公道，CP值高，料理跟酒水類也非常豐富多樣化，所以一到用餐時間店內總是高朋滿座，是許多人下班小酌的首選店家。
什串居酒屋 環境介紹
店家鄰近捷運永安市場站，步行約5～8分鐘，小酌後可以慢慢散步坐捷運，喝酒後不要騎車或開車喔！店外懸掛著大大的燈籠非常醒目
外觀有點像餐酒館
一進門可以看到整櫃的海賊王造景公仔，海賊王迷一定會為之瘋狂
公仔相當精緻
吧檯區，可以看到師傅料理的情況，自己來小酌也很適合
有別於大多數的居酒屋幾乎使用全木造以及大量日本元素來佈置，店家則帶點輕工業風，並以整面的酒牆做設計，非常吸睛
又看到一櫃海賊王的公仔囉！
冰箱區也有酒品、茶飲販售
美味推薦
半熟玉子豚肉捲／糯米椒牛肉捲 各60（串）
燒烤豬肉片竟然豪邁的包了一整顆蛋，超特別的串燒
半熟的溏心蛋，流出濃稠的蛋液，甘醇的醬燒風味，和豬肉片相當搭，為必點的串燒喔！
油油亮亮的糯米椒牛肉捲讓人食指大動，一般是包大蔥，什串則是將糯米椒完全包覆在紮實的牛肉片裡，帶有獨特的辣椒香味、口感卻一點都不辣喔！
柚子胡椒雞肉串／55
雞肉簡單的炙烤過，沒有涮上醬汁或是醃製過，較為清淡的雞肉能帶出柚子胡椒特有的鹹味與嗆辣味，以及柑橘類特有的清香
醬烤杏鮑菇／醬烤青椒／鹽烤櫛瓜 各40（串）
櫛瓜是居酒屋的人氣蔬菜料理，簡單使用鹽巴烤炙就很美味，享受它的原味，柔軟的質地帶點脆，咬起來相當多汁
兩款涮上店家特製的燒烤醬，爽脆多汁，鹹香風味非常下酒喔！
串炸干貝 120/份
圓滾滾的串炸相當可愛，一份有兩入喔！
外層炸得超酥脆，麵衣薄薄一層，不怕過厚的麵衣搶了干貝的風采，而ＱＱ的干貝吃起來相當多汁，有著干貝的自然甘甜
Mozzarella起司厚蛋燒 150
豪邁的裹滿了莫札瑞拉起司
有著莫札瑞拉起司的厚蛋燒，奶香濃郁並充滿蛋香，口感嫩滑，咬一口，綿滑的起司味在口中迸開，和厚實的雞蛋捲是完美搭配
炙燒松阪豬 220
將松阪豬簡單的炙燒過，不涮上醬料，享受它新鮮的原味，有著豐富的油脂，肉質紮實吃起來Q脆，表皮燒至微酥，肉汁緊緊鎖住因此吃起來完全不柴喔！
辣味酥烤鱈魚 250
這也是一道一般居酒屋少見的創意料理，一上桌滿滿的蒜酥、乾辣椒淹沒鱈魚，香氣四溢讓人口水直流
肉質雪白柔嫩，吃起來相當柔軟卻帶著一絲紮實感，由於非醬烤，可以撥開配料直接享受鱈魚的原味，也可搭配蒜酥、乾辣椒一起享用，而且其實配料是用來提味用的，實則不辣，不敢吃辣的放心點沒關係，蒜香酥脆的口感和軟嫩的鱈魚，使這道菜吃起來口感更加豐富
洋蔥鱈魚肝 150
以往都是在日料店吃到鱈魚肝，沒想到在什串居酒屋也能吃到，帶有類似鵝肝的口感而非粉感，滋味吃起來有著綿密的感覺，搭配生洋蔥和店家特製的沙拉醬汁，讓其口感更為多層次且爽口，也不用擔心過腥
親子丼 120
想吃正餐的話，也有親子丼可以點喔！這可是日本的經典家常料理，肉質軟嫩的雞腿塊和微熟的蛋液，加上道地的丼飯醬汁，全部舖滿在白飯上，吃起來超滿足
剝皮辣椒蛤蜊湯 140
這道是帶有台式風味的湯品，剝皮辣椒是一項神奇的食材，不管加在哪裡都好吃，鹹香帶著海味的蛤蜊湯加入剝皮辣椒一同熬煮後，多了一絲溫潤的辣感，冬天一定要來上一碗暖胃喔！
酒類推薦
上等知覽茶梅酒 160
知覽茶是鹿兒島的特產茶，這款酒除了梅酒微酸的甘甜味，口腔裡更帶有綠茶的韻味，因此喝起來非常清新，茶香和梅香逐漸在口中融合，也有種解膩感，適合搭配肉類一同享用喔！
岩鹽荔枝沙瓦 120
沙瓦是含酒精的喔！若不喝酒可以請店家做無酒精，若不喜歡酒味，即便含酒精也沒有什麼酒味，岩鹽帶出荔枝的濃郁香甜風味，有著岩鹽幫襯，喝起來甜而不膩
什串的餐點讓人相當驚艷，有許多特色料理都很值得一試，從串物、烤物到炸物每一道都表現不俗，是會想讓人一再回訪的居酒屋喔！
店家資訊
地址：新北市永和區永貞路324號
電話： 02 8923 8913
官方粉絲團：https://www.facebook.com/shichuan0809/
官方IG：https://www.instagram.com/shichuan_0809
店家活動
實際活動以店家官方公告為主
↬ 即日起～2023/12/31
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