養心茶樓 流心金棗酥饗中秋
養心茶樓「珀心禮盒」秋節早鳥優惠開跑
今年中秋節來的特別早,享譽北台灣的蔬食飲茶「養心茶樓」,今年端出由星級飯店主廚的精湛手藝,經過長時間的研發,創作出獨具風味的全素中秋「珀心禮盒」,禮盒內容包含:往年大受好評的「XO咖哩酥」、令人垂涎欲滴的「流心金棗酥」以及本次創新研發的「肉燥千層酥」,三款口味一盒、9顆建議售價590元。早鳥優惠將在7/20至8/10開放網路及實體門市預購開跑,預購2盒即享早鳥95折優惠共1,120元,5盒早鳥95折及享宅配免運費,團購10盒享92折優惠。
養心茶樓打破傳統素食的作法
將料理推升至如米其林星級餐廳般的精巧細緻,並兼顧美味與健康的「養心茶樓」,今年中秋月餅禮盒設計以「琥珀月心」為主軸,橘紅色禮盒底,襯托金黃月圓由新月至滿月的過程,象徵虎年驅散雲霧。首推口碑爆棚的「XO咖哩酥」,使用「養心」特製粵式XO醬,再搭配咖哩香料,鹹香微辣的絕妙滋味,吃的到菌菇絲絲纖維的多層次口感,讓人一口接一口回味無窮
「流心金棗酥」使用細緻綿密的綠豆沙內餡,與清香撲鼻的整粒蜜漬金棗,巧妙的平衡且驚喜,無添加釀製的金棗入口後Q彈爆汁,皮甜肉酸的滋味,滑入唇齒舌尖,回甘不帶酸苦;「肉燥千層酥」則是以「新豬肉」特製的肉燥內餡,混搭了白鳳豆、香菇等加上獨門調味秘方,而外皮以千層工法製作,入口鬆化鹹香滋味填滿味蕾,經典與創新的絕妙風味。
養心茶樓 跨界合作
「養心茶樓」本次首度與英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」合作!推出限量500盒的「珀心禮盒X唐寧茶」。由養心獨家研發全新全素口味月餅與琥珀焦糖博士、大吉嶺莊園雙芬兩款共四包香醇好茶結合,售價688元。(恕不適用早鳥優惠)「珀心禮盒」9顆建議售價590元,早鳥優惠將於在7/20至8/10開放網路及實體門市預購開跑,預購2盒即享95折優惠,團購10盒享92折優惠,兩款皆享有5盒宅配免運費。今年中秋就讓養心月餅勾引味蕾、唐寧茶香牽動氣息,與家人一同嘗「月」品「茶」。
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