閑閑餐酒館屬於fine dinging式的餐酒館,位於台北松山,聚餐吃什麼?選這間就對了,還有包廂,適合春酒、尾牙,老闆是在台深耕數十年的香港人,比較特別的是,它是台灣較少見的港式餐酒館,除了提供粵式料理,並以港式料理為基礎,碰撞出新式的美味,經典的粵菜美味在都會的夜色中蛻變新生,化身為時尚的餐酒體驗,與一般的港式餐廳又有所區別,讓人耳目一新,餐酒館推薦、聚餐首選之一。
閑閑餐酒館環境介紹
店家鄰近捷運南京三民站,步行約7分鐘即可抵達,交通非常便利,想喝酒的人可以坐捷運過來喔!
門口可以看到台北101,跨年的時候這裡真的是首選啊!拿杯酒跟朋友愜意的在門口看煙火倒數碰杯,多chill啊!
一進門可以看到胡桃木色的木質櫃台,沉穩大器
上面這個可不是一般的裝飾品,是香港煲湯使用的高級食材「花膠」,要價不菲呢!
整體空間明亮,許多餐酒館,尤其是fine dinging式的,都超暗,暗到都看不清楚自己吃了什麼(笑)
店內空間簡約明亮,沒有過多繁複的裝飾,呈現出質感,連名人簽名都別具巧思的作為牆面裝飾品,而不是大大的浮誇貼了一堆簽名
這區放下投影布幕有個小包廂概念,很適合求婚活動、慶生或是加班聚會(笑)
還有鐵板區喔!也可做為單人吧檯,自己來也不尷尬,後方的活體海鮮魚缸,店家不預先養,而是有客訂之後再去引進,最多養一兩天,以確保品質
如果人數稍微多一點,店家也有包廂可以讓大家歡聚、小型聚會、商務聚會,此為小包廂低消為8800,可容納至少6人
此為小包廂低消為8800,可容納到8人,而且還可以唱KTV喔!真的非常適合跨年聚會,小公司的尾牙春酒,低消為12800,以餐酒館來說人均低消很好達到呢!假如人數真的差一點,店家也會調整,沒有真的那麼硬,整間店精緻而溫馨,非常適合包場,
美味推薦
不知道要點什麼的人直接點套餐吧!絕對不踩雷,除了套餐以外也有單點式料理
詳細菜單👉 請點我
極品精緻雙人餐
聖誕聚會時特地選擇極品精緻雙人餐和閨密聚餐,享受高級料理,非常精緻,而且氛圍感十足
喝酒的人可以點一杯口感飽滿和諧的紅酒(酒水另計)
清蒸活魚
店家使用活魚海吳郭,可不要聽到吳郭魚就覺得很廉價,海吳郭因為環境差異、鹽度不同的關係,口感、身價、生長速度都跟淡水吳郭魚不同
外觀來說海吳郭魚的顏色比較深黑,體型較瘦長,沒有土腥味,所以可以簡單的炙烤後沾上玫瑰鹽、白胡椒享受牠細緻的原始海味
肉質吃起來較為細緻,緊實有彈性,口感極佳,不須過多烹調就很美味
粵港煲仔菜
就是經典的蟹黃海鮮豆腐煲啦!濃郁的蟹黃香氣、滑嫩的豆腐和豐富的海鮮
湯頭鮮鹹濃香富有層次,這種鮮味並非單調的鹹鮮,而是帶有海洋的自然鮮甜,金黃色的光澤讓人食指大動
料非常豐富,大蝦仁、花枝、干貝柱、丸類、肉羹等,每一口都能品嚐到濃郁的湯汁和食材的風味,可以說是下飯神器
金牌乾炒牛河
是一道經典的粵菜,散發出陣陣香氣,還帶點焦香,河粉經過大火快炒,水分充分揮發,呈現乾爽的口感,不會黏糊糊的,這也是考驗廚師功力的關鍵,要炒得乾而不焦,還要維持牛肉的口感,需要精準的火候控制。
油油亮亮的牛肉片吃起來韌中帶軟,完美鎖住肉汁,配料也相當夠味,河粉香Q順滑不糊爛,非常涮嘴
蒜炒時令蔬菜
此次的蔬菜為奶油白菜,有著厚實的白梗,口感清脆散發淡淡奶油香氣,質地更為細嫩,纖維較少,使用主廚特製的醬汁拌炒後口感更佳
每日例湯
香港的煲湯舉世聞名,此次湯品為鳳爪眉豆湯,是一道廣東老火湯,冬天熱呼呼的來一碗超對味,將鳳爪燉煮到連骨頭一夾就碎,結合了眉豆的營養,湯頭濃郁又滋補
精緻甜品
甜點為焦糖布蕾,布蕾綿密滑順,淋上香甜的焦糖醬,香甜滋味是一道令人難忘的經典甜點
店家活動
有些人已經吃飽,只是想要跟三五好友、同事找個地方喝酒吃點小菜聊八卦,可以參考店家的小菜活動,500元有10盤像這樣的小菜,口味不會重複喔!只要有點10道小菜500元方案後,就可以以50元加購啤酒,而且還不限加點瓶數喔!真的超划算
針對新年,店家也推出了團員盆菜,盆菜是廣東地區,特別是香港新界原居民的廣東菜傳統菜式,有數百年歷史,每逢喜慶節日,當地人都會吃盆菜慶祝,它特色在於它並非一道道菜餚分開上桌,而是將多種食材層層疊放在一個大盆裡,大家圍著盆子一起享用,象徵團圓、豐足和熱鬧。因此新年有這道不但有著團員的寓意,還能享受超彭派的美味
套餐整體吃下來讓人非常滿意,相當精緻有特色,頗有私廚之感,每一道都很讓人驚艷,而且用餐氛圍很好,是值得一再回訪的好店家。
店家資訊
地址: 105台北市松山區南京東路五段286巷7號
電話號碼: 02 2748 8859
訂位: inline.app
營業時間:16:00–00:00,周一公休
官方粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=61566832655803
官方IG:https://www.instagram.com/yinyin_bistro/
UBER 外送:https://reurl.cc/1b6ngp
暖暖純手作》原片薑茶 多種口味 還有3分糖可選 薑母茶 冬日必備飲品