《麟德殿·四時茶館》為台灣新興餐飲品牌，由台中知名的「麟德殿 • 牛肉麵」延伸打造，目前已在多個地區設立據點，以「四時有味」為品牌核心概念，將底蘊深厚的麵食實力與茶食文化深度結合，桃園楊梅中山店為2026/7嶄新開幕的新據點，楊梅聚餐推薦；菜單進一步延伸，打造出專屬茶館型態的多元餐點選擇，研發出許多令人驚豔的創意料理，無論想品嚐牛肉麵、雞湯麵、臭豆腐、炸物飯，或是精緻茶點與特調茶飲，從正餐到下午茶都能找到喜歡的選擇，餐點豐富多元，滿足不同用餐需求。
限時優惠
工作日11:30~16:59入場，全品項9折、冷飲8折
（含補班日，不含國定假日/例假日/天災日）
桃園麟德殿·四時茶館
楊梅中山店交通
店家位於楊梅區中北路一段的名遠廣場，看到壽司郎後一直走
無論你從哪個方向過來，看到壽司郎跟麥當勞取餐車道彎進去就對了
沿著壽司郎旁邊的人行道走到底就對了，店家就在人行道尾的左手邊
一彎過來就會看到偌大的《麟德殿·四時茶館》囉！
店內環境介紹
一進門的候位區充滿東方禪意，呈現出優雅寧靜的沉浸式氛圍，以清明上河圖一隅作為主視覺，有種來到藝廊的感覺
店內空間相當寬廣，以「新中式禪意」結合「現代簡約」為設計主軸，既有古典茶館的典雅底蘊，又兼具現代用餐環境的明亮與舒適，利用中式花窗木作隔屏並搭配帶有東方韻味的燈籠，給人古色古香的感覺
牆面融入中式園林常見的拱門、幾何窗，讓視覺產生層層遞進的穿透美感
這區就稱作虹橋區好啦！將《清明上河圖》的經典景緻：虹橋利用燈箱呈現出來，讓人感覺正坐在汴京用餐
充滿國風感的端景牆，宋代風格古畫《聽琴圖》將東方文人雅趣「品茶、聽琴、賞生活」呈現出來
美味推薦
👉 點我看完整菜單
鹹酥雞炸蝦雞湯麵 $260
雞湯麵吃過吧？鹹酥雞吃過吧？炸蝦吃過吧？店家將這三樣看似不相干的料理組成一道帶有台灣味的創意美食
除了另外附的鹹酥雞、炸蝦，雞湯麵裡也附上煨煮過的雞肉、干貝，湯頭溫潤不油膩，喝起來反而帶著清爽感，夏天喝也不會覺得很燥熱，自然的鹹香不過份死鹹，非常涮嘴
炸物可以單吃，也可以浸泡在湯裡再享用。鹹酥雞薄脆的外皮，裡面的雞肉仍保有嫩度與肉汁，搭配店家自製的調味，非常夠味，難怪會被網友喻為一定要再回購的經典小食
排骨炸蝦炒飯 $260
這是一道經典台式美味，超大份的炒飯，一上桌就能聞到炒飯的醬香味，排骨也給的超大塊，並附上肥厚的炸蝦，適合喜歡主食加配料的人
炒飯粒粒分明，米飯炒得乾爽不黏膩，入口帶有淡淡的蛋香和濃郁醬香
外皮炸至金黃酥脆且厚實有肉的古早味炸排骨，咬下時肉質紮實多汁、不乾柴
店家的炸蝦為炸蝦仁，不是裹著厚厚的粉那種炸蝦，口感微酥，肉質肥厚彈牙，一盤炒飯肉類海鮮都滿足了
四時酥炸三拼 $160
這道炸三拼一次集結了鹹酥雞、甜不辣與薯條三種經典炸物，鹹酥雞醃製入味且肉質紮實，裹粉下鍋炸至外皮金黃酥脆；甜不辣膨起後外層微脆、內裡軟Q有嚼勁，嚼得到淡淡魚漿香氣，特地切成小塊好入口的大小；薯條則外酥內軟；不用到炸物攤也能吃到的美味，不管是作為餐前開胃分享盤，還是搭配茶飲邊聊邊吃都非常合適
蟹黃燒賣 $140
外層打破傳統黃色燒賣皮的印象，採用特製的黑色麵皮包覆，薄透的外皮包裹飽滿內餡，頂端點綴蟹黃，內餡使用飽滿的豬肉餡搭配蝦仁與香菇丁，經過蒸炊後鎖住肉汁，入口口感彈牙且帶有肉香與蟹黃獨特的香氣，無論當作正餐中的點心，或是搭配茶飲一起享用都很搭喔！
老火干貝雞湯 $160
採用古典的藍白青花瓷燉罐盛裝上桌，罐身與蓋子上繪滿精緻的中式繁花青花圖騰，搭配雙耳設計與白瓷底盤，並使用雙層上蓋，不僅視覺上充滿典雅質感，厚實的陶瓷材質、雙蓋更能完美鎖住湯頭熱度與香氣
雞肉與干貝長時間老火慢燉，讓食材的味道慢慢融入湯裡本身，呈現微微金黃且溫潤濃郁的色澤，表面浮著少許雞油香氣與枸杞、紅棗點綴，增加湯頭甘甜，舀起來能吃到燉至軟嫩易骨肉分離的大塊雞腿肉，同時融入了干貝的鮮甜與雞肉的甘美，整碗湯的味道不會過於厚重，是一道兼具視覺儀式感與溫和滋補的個人份燉湯
沙茶豆干米血 $150
以特製的沙茶醬汁為基底滷製而成，醬汁濃郁且給得相當大方，很適合拌飯拌麵吃耶！鹹香的沙茶味包覆在食材表面，吃起來香氣明顯，米血跟豆干滷得軟嫩入味而不爛，兩種不同口感搭配在一起，吃起來不會單調，整體滋味相當濃郁
黑金流沙包 $120
黑色的亮面外皮質感，並在頂端刷上金色的刷痕裝飾，呈現出質感外觀；外皮蓬鬆趁熱撕開時可以看到裡面包裹著濃郁溫熱的鹹蛋黃流沙內餡，餡料帶有鹹蛋黃特有的微顆粒感與油脂香氣，鹹甜交織且口感滑順
蘋果牛奶流沙包 $120
外觀直接擬真做成一顆顆小巧可愛的紅蘋果造型，超仿真吸睛，讓人捨不得吃！外皮鬆軟，內餡包裹著蘋果牛奶風味流沙餡，一口咬下，就像直接吃蘋果牛奶，香甜順滑，是一道視覺吸睛、大人小孩都會喜歡的造型創意甜點，親子友善餐廳必備點心
金磚湯種麵包－香蒜奶油起司 $95
選用湯種麵包製作，和一般厚片吐司相比，麵包本身的口感更加柔軟細緻，帶有較明顯的濕潤度與彈性，經過烘烤後能呈現外層微微酥脆、內部依然保水柔軟的對比口感；麵包表面塗滿均勻的香蒜奶油起司並撒上香草碎點綴，散發濃郁的蒜香與奶油起司香氣，最吸睛的是上方淋上一層滑順濃密的白色奶蓋，讓蒜香濃郁十足的麵包多了一股溫和順口的奶香，鹹甜交織且口感層次極為豐富
珠露蘋鳳香茶 $110
選用阿里山珠露茶作為茶湯基底，茶湯本身帶有高山茶特有的清香與甘甜順口特性，並特別融入了蘋果與鳳梨兩種水果的風味，將蘋果的溫和甜香與鳳梨微酸微甜的果香完美調和，入口時能先感受到的清新茶香，隨後帶出豐富的果香層次，整體香甜為主，微酸為輔，清爽解膩
金芒椰悠悠 $100
以香甜濃郁的芒果牛奶為基底，結合了夏日熱帶水果的甜美風味與醇厚奶香，搭配椰奶風味點綴，讓整體口感更顯滑順香濃；飲料中特別加入Q彈的荔枝椰果，喝飲料同時能吃到荔枝的微，不僅增添了豐富的口感層次，也讓每一口都帶有豐富的配料感
《麟德殿·四時茶館》桃園楊梅中山店 作為2026年夏季全新登場的美食新地標，聚餐推薦餐廳，豐富多樣的餐點組合不僅滿足了各種族群的用餐需求，也為桃園的茶館文化和桃園美食、楊梅美食注入了嶄新活力，將精緻麵食、台式風味與茶食文化完美融合，無論是想來一碗招牌牛肉麵、一碗醇厚的雞湯麵、一嚐創意滿載的特色茶點，還是找個質感空間與親友愜意飲茶、喝飲料享受下午茶，這裡都能帶來超乎預期的餐飲體驗。
店家資訊
地址： 326桃園市楊梅區中山北路一段216號
電話號碼： 03 485 6677
訂位：線上訂位
https://www.facebook.com/lindediansishichaguan
https://www.instagram.com/lindedian_sishichaguan
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