波赫士領地精品咖啡館》必吃提拉米蘇 大直美食 台北早午餐推薦 道地德國豬腳

波赫士領地精品咖啡館》必吃提拉米蘇 大直美食 台北早午餐推薦 道地德國豬腳

波赫士領地精品咖啡館在大直地區可說是當地人的口袋名單,『源自於一位拉丁美洲作家-Jorge Luis Borges
其簡練地勾勒出魔幻寫實的文學迷宮』提供G1單品豆所沖製的精品咖啡、輕食、早午餐、排餐、甜點等,其中的提拉米蘇可以說是每個人來訪必點的甜點,除了咖啡、餐點品質好,環境更是閒適放鬆,無論是一個人的獨處時光,或是與朋友共度的悠閒午後、企業同事聚餐、父母等候小孩放學,這裡都是理想的選擇。

波赫士領地精品咖啡館 環境介紹

波赫士領地精品咖啡館

店家在明水路上,偌大的店面非常顯眼,鄰近大直國小,從大直捷運站步行5分鐘

店家的提拉米蘇已經好吃到有打卡點囉!

由於室內沒有釘天花板,因此給人寬闊的挑高感,環境很舒適不壓迫,店內生意很好,有許多熟客、商務客,看到不少來這邊談生意的

波赫士領地精品咖啡館

以及大直國小在附近,有不少家長選擇在這邊吃午餐、下午茶度過悠哉午後,然後再去接小孩放學;中間有一面長方形大桌,很適合公司部門聚餐

窗邊桌跟主桌都採穩固的實木大桌,給人一種大器感

可愛的小角落

開放式島檯可以看到咖啡師、甜點師的製作情形,相當療癒;更為吸睛的是那一整面的杯牆,每一盞都是麥森瓷器的杯子,讓空間增添了藝術的氣息

麥森瓷器Meissen Porcelain

店內的麥森瓷器不僅僅展示而已,也有販售喔!喜愛麥森瓷器的人可以來選購

來自德國的麥森瓷器,發源於有易北河畔翡冷翠美稱的德勒斯登,是絢爛的歐洲藝術史縮影

300多年來,每一代的藝術家堅持手工繪製傳統,目前約有350位藝術家不斷創作,麥森瓷器也可以說是歐洲藝術史的縮影

內用給客人使用的咖啡杯當然也是用麥森瓷器囉!大家喝的時候千萬別手滑摔破啦(笑)

優美的兩把藍劍交錯成麥森百年經典的象徵,暗喻着至高無上的品位。可以看的出來杯緣相當薄透,這樣更能引出咖啡的風味,喝起來更有層次感

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美味推薦

在這優美愜意的環境,當然要來份主餐、早午餐、甜點、咖啡囉!

波赫士德國烤豬腳 $590

道地的德國豬腳來這兒吃就對了,特色就在於豬腳皮脆而不乾,配上德式酸菜、菇類、烤櫛瓜,吃起來更清爽

而且份量超大,將醃製過的豬腳烤至外皮非常酥脆,咀嚼起來脆中帶著嚼勁

沾上黃芥末醬吃起來香氣十足而且多層次,豬腳富含膠質吃起來Q彈口感極佳,這道料理從醃製到炙烤每個步驟都很費時,因此來此享用的人記得預留一點料理時間喔!

酥脆的外皮下有著粉嫩嫩的肉質,相當多汁,完全不乾柴,肉汁完美封在肉裡,享受juicy的口感

外層像餅乾的酥、內層多汁Q彈、配菜有著德式酸菜、菇菇酸爽,多層次口吃起來超豐富

挪威鮭魚早餐盤 $298

超人氣的早午餐,吃完元氣滿滿!餐盤超豐富,挪威鮭魚、炒嫩蛋、鬆酥的可頌、生菜沙拉,醬汁為油醋醬

口感超滑嫩,吃起來鬆軟輕盈,帶著濃厚的蛋香

挪威鮭魚肉質細膩且富有彈性

橘色的色澤非常新鮮光亮,肌肉纖維細緻,切片後不易散開,肉質細緻油脂豐富,口感相當鮮嫩

義式提拉米蘇 $230

《波赫士領地精品咖啡館》的提拉米蘇曾被評為台北必吃的提拉米蘇

精心挑選濃縮咖啡、咖啡酒和奶酒等,浸泡於手指餅乾之中,也因此提拉米蘇有著豐富層次的酒香

提拉米蘇的靈魂可以說是馬斯卡彭起司,店家可是嘗遍馬斯卡彭起司,才選擇出最合適的

吃起來順滑綿密,帶有經典的為濕潤口感,層次的酒香沁入鼻香,醇厚的糕體風味,美味層層堆疊

精品手沖咖啡-新東方高原咖啡日曬 $250

附上聞香瓶,這款咖啡帶著均勻淡雅的香氣

有著明顯的酸度卻不苦不澀,帶著細緻的咖啡風味,尾韻則有堅果調,使用麥森杯品嘗淺焙咖啡更能感受它的層次風味

經典拿鐵(熱)$200

喝起來柔順均勻,風味上更能呈現咖啡的口感和香氣,熱的時候代有堅果風味,冷的時候則有柑橘的自然口感

有咖啡有提拉米蘇就是完美的下午茶

波赫士領地精品咖啡館除了大直明水店,在大同區亦有分店-昌吉店在,這都市裡引領大家從現實中沈浸在咖啡及甜點的奇幻世界,每一款餐點都不踩雷,也難怪深受當地人的喜愛成為台北必吃的早午餐咖啡館。

店家資訊

地址:台北市中山區明水路441號(明水店)
電話:02 2532 9990
營業時間以店家公告為主
官方粉絲團:https://www.facebook.com/borgesplace
官方IG:https://www.instagram.com/borgesplace/

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