祐全蒲燒鰻成立逾35年，主要從事冷凍蒲燒鰻、冷凍鱸魚排生產批發零售以及外銷，所提供的海產都是外銷等級喔！並榮獲海宴標章認證通過、HACCP現場評核通過、經濟部商品檢驗局分等檢驗認證，良好的品質有保障，喜愛吃鰻魚的人選祐全就對了。
祐全蒲燒鰻
送禮首選
過年送禮除了餅乾禮盒，不如送蒲燒鰻禮盒，從小孩到長輩都喜歡，精緻盒裝+提袋超有面子
鰻魚數可自選，除了送禮，過年作為年菜也適合，鰻魚屬於細刺，對於不愛吃魚挑魚刺的人也能輕鬆享用
加熱即食
日式職人蒲燒醬汁的黃金比例
蒲燒鰻是日本經典的鰻魚料理做法；將處理好的淡水鰻先烤或蒸熟，再多次刷上以醬油、味醂、砂糖調製而成的甜鹹醬汁，並反覆炙烤，讓表面形成帶有焦糖色澤的亮麗紅棕色外皮，這種料理方式讓鰻魚呈現柔嫩細緻、油脂豐潤的口感，醬香濃郁而不膩，常用於鰻魚飯等日式料理中
嚴選台灣在地優良養殖戶的頂級活鰻作為原料，確保每一塊鰻魚肉質飽滿、口感鮮美；並搭配道地日式職人秘方淬煉的蒲燒醬汁，成就鹹甜交織、風味純正的經典日式美味
每一尾超過160g，非常紮實；醬汁也塗抹的毫不手軟
蒲燒鰻丼飯
在外面吃蒲燒鰻定食、丼飯都不便宜，自己在家做不但能使用品質好的鰻魚還更划算
直接隔水加熱或是微波加熱就可以吃了，喜歡稍脆的口感可以烤一下，不過要特別注意溫度時間喔！由於它是涮滿醬汁，會比較容易烤焦
鰻魚定食
飯上加上海苔絲再裝些自己喜歡的配菜當作小缽，配上一整隻的蒲燒鰻，餐廳口味的鰻魚定食在家就能享用，一次吃一整隻超過癮
鰻魚丼飯
以鬆軟熱騰騰的白飯為底，鋪上海苔絲，搭配經蒲燒工法料理的鰻魚，醬汁滲入白飯後，帶出香甜醇厚的層次，讓每一口都滿溢濃郁香氣，簡單的鰻魚蓋飯卻極富魅力，是日本家庭到高級鰻魚店皆廣受喜愛的經典主食，敢吃香菜和芥末的人可以跟鰻魚一起拌在飯裡吃喔！過年期間將白飯換成鰻魚蓋飯吧！
鰻魚蛋包蓋飯
先煎一層蛋皮將白飯包起來，如果會做滑蛋的人可以換成滑蛋，變成滑蛋鰻魚蓋飯
新年主食的大鍋白飯換成鰻魚蓋飯、丼飯更奢華
撒上香菜、蔥花增添香氣，蛋香、鰻魚潤滑的鹹甜口感，吃起來更為豐富
口感柔嫩細緻，魚肉脂香豐富卻不膩口，外層經炙燒後帶有微微焦脆與焦糖化的黏滑口感，內裡則保持軟綿細緻、入口即化的口感，鹹香與醇甜並具，層次感十足
【祐全蒲燒鰻】的品質真的是一吃就能感受到的頂級水準，身為長年外銷的水產供應與貿易商，他們對原料與製程的要求遠超一般市售，擁有多項國證，更出口至多國市場，品質穩定度相當高。每一尾鰻魚在蒸烤過程中就已反覆刷上秘製醬汁，讓鹹甜層次完全滲入魚肉纖維，不以大量醬汁偷重，每一尾鰻魚都厚實飽滿、分量十足，真正做到真材實料。
商品資訊
官網：祐全蒲燒鰻
Facebook：祐全蒲燒鰻
官方LINE：祐全蒲燒鰻
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