波赫士領地精品咖啡館》必吃提拉米蘇 大直美食 台北早午餐推薦 道地德國豬腳
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波赫士領地精品咖啡館在大直地區可說是當地人的口袋名單，『源自於一位拉丁美洲作家-Jorge Luis Borges
其簡練地勾勒出魔幻寫實的文學迷宮』提供G1單品豆所沖製的精品咖啡、輕食、早午餐、排餐、甜點等，其中的提拉米蘇可以說是每個人來訪必點的甜點，除了咖啡、餐點品質好，環境更是閒適放鬆，無論是一個人的獨處時光，或是與朋友共度的悠閒午後、企業同事聚餐、父母等候小孩放學，這裡都是理想的選擇。
波赫士領地精品咖啡館 環境介紹
店家在明水路上，偌大的店面非常顯眼，鄰近大直國小，從大直捷運站步行5分鐘
店家的提拉米蘇已經好吃到有打卡點囉！
由於室內沒有釘天花板，因此給人寬闊的挑高感，環境很舒適不壓迫，店內生意很好，有許多熟客、商務客，看到不少來這邊談生意的
以及大直國小在附近，有不少家長選擇在這邊吃午餐、下午茶度過悠哉午後，然後再去接小孩放學；中間有一面長方形大桌，很適合公司部門聚餐
窗邊桌跟主桌都採穩固的實木大桌，給人一種大器感
可愛的小角落
開放式島檯可以看到咖啡師、甜點師的製作情形，相當療癒；更為吸睛的是那一整面的杯牆，每一盞都是麥森瓷器的杯子，讓空間增添了藝術的氣息
麥森瓷器Meissen Porcelain
店內的麥森瓷器不僅僅展示而已，也有販售喔！喜愛麥森瓷器的人可以來選購
來自德國的麥森瓷器，發源於有易北河畔翡冷翠美稱的德勒斯登，是絢爛的歐洲藝術史縮影
300多年來，每一代的藝術家堅持手工繪製傳統，目前約有350位藝術家不斷創作，麥森瓷器也可以說是歐洲藝術史的縮影
內用給客人使用的咖啡杯當然也是用麥森瓷器囉！大家喝的時候千萬別手滑摔破啦（笑）
優美的兩把藍劍交錯成麥森百年經典的象徵，暗喻着至高無上的品位。可以看的出來杯緣相當薄透，這樣更能引出咖啡的風味，喝起來更有層次感
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美味推薦
在這優美愜意的環境，當然要來份主餐、早午餐、甜點、咖啡囉！
波赫士德國烤豬腳 $590
道地的德國豬腳來這兒吃就對了，特色就在於豬腳皮脆而不乾，配上德式酸菜、菇類、烤櫛瓜，吃起來更清爽
而且份量超大，將醃製過的豬腳烤至外皮非常酥脆，咀嚼起來脆中帶著嚼勁
沾上黃芥末醬吃起來香氣十足而且多層次，豬腳富含膠質吃起來Q彈口感極佳，這道料理從醃製到炙烤每個步驟都很費時，因此來此享用的人記得預留一點料理時間喔！
酥脆的外皮下有著粉嫩嫩的肉質，相當多汁，完全不乾柴，肉汁完美封在肉裡，享受juicy的口感
外層像餅乾的酥、內層多汁Ｑ彈、配菜有著德式酸菜、菇菇酸爽，多層次口吃起來超豐富
挪威鮭魚早餐盤 $298
超人氣的早午餐，吃完元氣滿滿！餐盤超豐富，挪威鮭魚、炒嫩蛋、鬆酥的可頌、生菜沙拉，醬汁為油醋醬
口感超滑嫩，吃起來鬆軟輕盈，帶著濃厚的蛋香
挪威鮭魚肉質細膩且富有彈性
橘色的色澤非常新鮮光亮，肌肉纖維細緻，切片後不易散開，肉質細緻油脂豐富，口感相當鮮嫩
義式提拉米蘇 $230
《波赫士領地精品咖啡館》的提拉米蘇曾被評為台北必吃的提拉米蘇
精心挑選濃縮咖啡、咖啡酒和奶酒等，浸泡於手指餅乾之中，也因此提拉米蘇有著豐富層次的酒香
提拉米蘇的靈魂可以說是馬斯卡彭起司，店家可是嘗遍馬斯卡彭起司，才選擇出最合適的
吃起來順滑綿密，帶有經典的為濕潤口感，層次的酒香沁入鼻香，醇厚的糕體風味，美味層層堆疊
精品手沖咖啡－新東方高原咖啡日曬 $250
附上聞香瓶，這款咖啡帶著均勻淡雅的香氣
有著明顯的酸度卻不苦不澀，帶著細緻的咖啡風味，尾韻則有堅果調，使用麥森杯品嘗淺焙咖啡更能感受它的層次風味
經典拿鐵（熱）$200
喝起來柔順均勻，風味上更能呈現咖啡的口感和香氣，熱的時候代有堅果風味，冷的時候則有柑橘的自然口感
有咖啡有提拉米蘇就是完美的下午茶
波赫士領地精品咖啡館除了大直明水店，在大同區亦有分店－昌吉店在，這都市裡引領大家從現實中沈浸在咖啡及甜點的奇幻世界，每一款餐點都不踩雷，也難怪深受當地人的喜愛成為台北必吃的早午餐咖啡館。
店家資訊
地址：台北市中山區明水路441號（明水店）
電話：02 2532 9990
營業時間以店家公告為主
官方粉絲團：https://www.facebook.com/borgesplace
官方IG：https://www.instagram.com/borgesplace/
