【KRiBEE庫比5秒快蒸鍋】一鍋抵7鍋 零廚藝也能快速做出一桌好料,蒸煮煎烤涮燉炒沒問題!
庫比5秒快蒸鍋由小米有品出品, 5 秒就能快速出蒸氣,節省許多蒸煮時間,一鍋抵七鍋,各種家常料理、功夫菜信手捻來,零廚藝也不用擔心,很多人因為不會做飯或是家中沒有廚房只好放棄心中的料理魂,繼續當個外食族,但有了庫比5秒快蒸鍋不需要廚房也能輕鬆做出一桌好菜,蒸煮煎烤涮燉炒都沒問題,重點是只需要轉轉旋鈕就能完成,也因此決定靠它來進行各式種類的料理。
庫比5秒快蒸鍋 使用說明
商品整體體積小巧,僅26.2cmX26cmX23.2cm,好收納方形設計不占空間
顏色為職人輝,外型時尚,未使用時放著也好看,重量僅3.8公斤,好移動較不受限使用區域,不像一般電鍋重量較重、較大,通常都是固定在同個位置上使用
產品組成很簡單,從主機疊加配件上去使用
最左為煎烤盤(淺鍋盤)、主機,左下為蒸隔、鍋蓋,水箱則在主機底部,不須安裝任何器材,使用時把煎烤盤、蒸隔放在主機上就可以了
功率大也因此導熱迅速再加上雙環U型加熱設計,讓食材熟的更快,對於早上分秒必爭的上班族、上學族完全是一大福音,以蒸地瓜來說,一般電鍋可能要花上50~60分鐘,庫比5秒快蒸鍋僅25分鐘就能蒸熟,足足省了一倍時間,早上起床地瓜丟進快蒸鍋,等更衣洗漱完也差不多就完成,輕鬆帶上班當早餐,更不用說包子饅頭那些,不到10分鐘就蒸熟囉!
使用面式發熱技術受熱更均勻,無死角360度的對食材加熱;像以往用明火做料理時根據火的大小和鍋子的種類,食材容易受熱不均。 1.5L大容量不沾塗層煎烤盤用起來不沾鍋,新手最擔心的魚無法翻面、煎蛋變炒蛋用這款容易上手多了,雖為淺盤,但1.5L做兩人份的湯類、鍋類也夠,小家庭也適合
使用不鏽鋼材質,直接將要蒸食材擺上去就好了,食材的精華會直接落入煎烤盤,不用擔心東西蒸完軟軟爛爛
選擇蒸煮模式蓋上蓋子後五秒快速產出103度的蒸氣,不需要熱鍋,而當鍋蓋拿起時會停止運作,更加安全,也方便隨時添加調味料、其它食材等
旋鈕式操作,用起來非常直覺,中間為煎烤炒模式,最左為蒸氣模式,適合蒸、燉、鍋,甚至是滷
無論使用什麼模式,轉完旋鈕後,再按黑色的鈕選時間,選完時間後再按一下黑色鈕就好了,煎烤模式則是選火力,共三段火力
隱藏式獨立水箱置於主機底部
直接拉出來就可以了
容量達750ml,可以60分鐘不間斷的出蒸氣,若水量不足也會發出嗶嗶的警示音,並有防乾燒自動斷電裝置,不但安全且使用時不用一直檢查水箱還剩多少水
使用透明的鋼化玻璃鍋蓋,更耐衝擊、防止熱炸裂,並使用鍍鋁板加邊,在受到蒸氣壓力情況下帶有緩衝效果
鍋蓋上有蒸氣排氣孔,不用擔心蒸氣悶在鍋中滴入食物中破壞風味,小編以前用電鍋或是一般鍋子蒸包子饅頭時,最怕蒸氣水滴下去,麵包會變得軟軟爛爛
蒸鍋邊緣有淺淺的蒸食建議時間,忘記要蒸多久還可以看一下
庫比5秒快蒸鍋 料理分享
快速做出一桌料理傳送門👉 點我
蒸
有時候想吃蔬菜,但放在電鍋不知道加多少水,很容易蒸爛,有這款蒸鍋方便很多
青菜蒸的時間官方建議時間為8分鐘
就這樣放著就可以去做自己的事了,時間到了會發出提示音提醒並自動停止
出蒸氣時的狀況
120度急速加熱,鎖住營養和鮮味,蒸完之後鮮脆不軟爛
最難掌控而且失敗率還算高的溫泉蛋也靠它,官方建議7分鐘
這樣的熟度放在飯上加點醬油拌飯超美味,如果想要再熟一點,時間到後可以多悶兩分鐘,若是想要一鍋就做出溫泉蛋跟水煮蛋,7分鐘後將要做成的溫泉蛋快速取出,剩下的繼續悶個10分鐘(直接繼續蒸也可以,較省時間)
228連假時想要追劇+啤酒再來點下酒菜悠哉度過連假,所以買了嚕嚕姑滷加熱滷味
放在盤子上直接下鍋蒸也可以(基本上能用在電鍋裡的材質都可以用),直接擺在客廳,吃完一輪再加熱一輪超方便
不濕軟、沒有蒸氣水沖淡風味,嚕嚕姑滷配啤酒超對味
早餐常吃的包子官方建議八分鐘,以往用電鍋蒸時水蒸氣會滴在包子皮上,或是積在盤子內,包子皮就會像泡水一樣,很噁心
包子完全不軟爛,就跟在店內用蒸籠蒸的一樣美味
從冰箱拿出來的咖啡牛奶,不到三分鐘,熱騰騰上桌
蒜蓉蒸蝦粉絲煲
除了一般將食物加熱,不拿它來做幾道功夫料理就太可惜了,在餐廳點一道蒜蓉蒸蝦粉絲煲動輒300以上,有庫比5秒快蒸鍋在家也能做
食材:
蝦、冬粉、醬油膏、米酒、蒜末、蔥末、胡椒
STEP1:將冬粉放在盤子上並置於快蒸鍋內
STEP2:蝦子平舖在冬粉上
STEP3:將醬油膏、蒜末、蔥末、米酒、胡椒加上適量的水拌勻並淋在食材上
STEP4:蒸6分鐘後再悶個1分鐘
由於要拍照,小編起鍋後有再次加調料,冬粉吸飽了蝦的精華和醬汁,非常好吃唷!餐廳料理在家不到10分鐘完成
炒
生菜蝦鬆
一鍋抵多鍋,除了蒸,炒也不是問題,基本上各類炒料料理都能駕馭,家庭常吃的炒蔬菜、三杯等,今天就來做一道由彭園湘菜館創辦人所研發的生菜蝦鬆家庭版
食材:
老油條、蛋白液、蘋果丁、蝦仁、胡椒、生菜、太白粉
做法
STEP1:將蝦仁剁碎,放入蛋液、太白粉、鹽中並攪拌均勻,再放入蒸鍋中拌炒,火力用P2
STEP2:待蝦仁碎炒到微紅後倒入蘋果丁
STEP3:轉P3炒到鍋內的水分收乾、蝦子呈鬆散狀
STEP4:將生菜舖上老油條,再盛入炒好的蝦鬆就完成囉!
TIPS:蘋果切丁後可先放入冰水中加點鹽可避免氧化發黑;生菜先泡到冰水裡,吃起來較脆喔!
煎烤
不沾鍋特性,煎蛋對新手來說式小菜一疊,旁邊還可以順便烤土司
翻面也很輕鬆,由於煎烤盤有一邊有凸起的直條設計,料理時能夠煎出漂亮的條紋狀
「蛋營養」料理就完成啦!
醬燒扁鱈(大比目魚)
材料:
大比目魚、醬汁(可選擇自己所喜歡的醬汁:照燒醬、三杯醬、三味醬等)、櫛瓜、馬鈴薯
STEP1:將馬鈴薯切片下鍋乾煎,待筷子能戳穿時再將櫛瓜切片下鍋
STEP2:另一邊則放入扁鱈一起乾煎,由於扁鱈肉質較嫩,若想要維持完整翻面時要小心
STEP3:待魚肉即櫛瓜都快熟時淋上醬汁煎熟,收乾後起鍋
TIPS:醬汁等食材快熟時再放喔!一開始就淋下去的話很容易燒焦黏鍋
家人聚在一起就是要烤肉,不囉嗦!直接開烤
買片五花肉和烤肉醬再加一台庫比快蒸鍋,烤肉就是這麼EASY
烤肉就是喜歡微焦脆的口感,也可以利用煎烤盤凸起線條處烤肉,肉類就不會泡在自己的油脂裡,吃烤肉也可以擺脫油膩感
燉、煮
蒸煮雙系統,急速鎖住鮮味,小編使用一般的雞腿肉,若是使用土雞,燉煮時間要再拉長一點,雞腿肉先放水蒸3分鐘,類似汆燙
壽喜燒
除了燉雞湯、稀飯、滷味等料理,煮火鍋當然是必備功能,由於使用淺鍋,所以決定來煮壽喜燒啦!但淺鍋還是有1.5ml,煮兩人份的火鍋沒有問題。
備料選擇自己喜愛的就可以了,壽喜燒醬汁以1:2的方式兌水,若沒有現成的壽喜燒醬汁可以自己調,味霖:清酒:醬油:高湯=1:1:1:2,然後再加一點白糖
疫情時期,自己在家也能吃壽喜燒吃到飽,不但好吃更安心
在製作這麼多道料理時,不知道大家有沒有發現一件事,就是沒有加一滴油,小編非常在意好的油脂這件事,但許多人不會選擇油以及重視的發煙點,大家可以google用錯油有多傷身,所以有這一款快蒸鍋幾乎不用用油可以做出多樣化料理,不只健康更是減重族的一大福音
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋真的是很輕鬆的做出各種料理,而且每一道料理都是分分鐘的事,重點是不用洗一堆鍋子(笑),小編以前曾經用家中導熱快的平底鍋,重量非常重,清洗時手腕真的就扭到了,雖然聽起來很荒唐,但這是真實發生,在連續做出這些料理的同時,小編沒有洗鍋子,每做完一道用乾淨濕布擦拭,就輕鬆清理完成可以繼續接著下一道,無論在省時以及方便度完全就是上乘之選,趕快將庫比5秒快蒸鍋納入家中必備的小家電吧!
商品資訊
商品選購:https://q-r.tw/SqOwR
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