澎派PONPIE為知名的塔派專門店,其中的水果塔更是遠近馳名,是許多網紅明星選購甜點的指定店家喔!也會根據節日季節推出季節限定的塔派,要買手腳要快,母親節快到了,店家推出『花沁・母親節限定6吋蛋糕』還是無麩質的喔!母親節還不知道選哪間蛋糕,直接選這款準沒錯!
澎派PONPIE 板橋總店
店家旗艦店位於板橋,距離板橋站步行約10分鐘
淡藍色的店面相當吸睛可愛,很適合打卡呢!有種來到法國鄉村的溫馨感
店家也是點心店,販售各式塔派為主,非常適合來這邊吃下午茶
現場販售許多單片的塔派,每一種感覺都很好吃,水果塔是經典喔!
除此之外還有販售一些伴手禮,常溫小點心,有送禮需求的人不妨來逛逛喔!
花沁・母親節限定6吋蛋糕 $1380
手繪的提袋非常可愛,還附上質感刀叉,一系列的淡藍色讓人舒心
太太太美了,就像一朵花,這款蛋糕的花語是『春日綻放的花語,層層堆疊出深深的愛』
塔皮採用「無麩質米塔皮」,其實就是不添加麵粉,使用米穀粉取代麵粉,減少精緻澱粉的攝取
層層的花瓣造型是香草外交官奶油餡,採減糖配方,法式的奶油餡口感高級、輕盈順滑,相當綿密並帶著香氣,吃多也不容易覺得膩口
塔皮酥鬆厚實,使用小葉紅茶杏仁餡,帶有清新茶香,仔細看!連塔皮內都有包裹食材喔!包著QQ的蜜黑棗碎,讓整體的塔皮有雙重口感,還散發蜜棗的甘甜,光是塔皮就很不一般
粉紅色部分是紅心芭樂奶凍,清新的芭樂香甜和濃郁的奶凍完美結合;半透明黃色的餡料則是青蘋果果粒,帶有微酸的果香,整體吃起來口感相當豐富多層次,有著果香、茶香讓人不會覺得過於甜膩
無麩質、低甜度、高顏值送給長輩剛剛好,還有金箔、銀箔點綴,給人微奢感,並附上母親節插牌,慶祝母親節這款可以說是必備
除了限定款『花沁』,還有其它款母親節蛋糕可以選擇,好想每款都買啊!
店家的塔派一直以來都相當受到歡迎,網路上有許多好評,這款期間限定的『花沁』更是讓人驚艷,像是澎派為母親調和的春日頌歌,一口一層情,一層一世界,希望將這份情傳達給每一位母親,今年母親節趕快訂起來!訂給爸爸、阿公、阿嬤都很適合,適合全家人一同享用的精緻蛋糕。
👉 點我選購:花沁
店家資訊
官網:澎派PONPIE
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地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號
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