洞天粵式煲湯獨享鍋》板橋美食推薦 新埔站美食 必吃火鍋 198起享自助吧吃到飽
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洞天粵式煲湯獨享鍋擁有多間分店，而新埔店為2023年底新開幕，鄰近新埔捷運站，僅開幕數月就已經累積不少死忠顧客，店內不少熟客靠著朋友推薦、口耳相傳來訪，不只食材好吃，文火慢熬的湯頭深入人心，更重要的是自助吧讓你吃到飽，CP值真的超高，熱愛火鍋的你一定要趕快納入口袋名單。
洞天粵式煲湯獨享鍋－環境介紹
店家從新埔二號出口走過來約5分鐘左右，交通非常方便
穀倉門設計的門面非常有質感
桌面很大，菜盤、肉盤不會沒地方放
內裝以大量的木質色系為主，給人一種溫馨感，店內位置數雖不多，但整體配置很好，不會給人擁擠的感覺
也有個人座位區，一個人來吃也不尷尬
自助吧介紹
店內的自助吧是吃到飽的喔！蔬菜種類也不少，每次去那種配好菜盤的火鍋店，最煩惱的就是不是每樣菜自己都愛吃，在洞天喜歡吃什麼就夾什麼，而且不怕你吃，就怕你吃不飽
麵的種類也很多，還有意麵呢！
除了蔬菜自助吧，還有多種口味的醬汁拌飯，一般附有自助吧火鍋店頂多也就附滷肉飯，有些甚至還只有滷汁沒有滷肉呢！洞天提供三種口味拌飯滷汁，牛、豬、素都兼備了
鹹香夠味的滷肉吸飽滷汁，吃起來相當下飯，來用餐的人記得吃上一碗喔！
甜點為香甜清爽的綠豆湯，料超多！
吃火鍋怎麼可以沒有飲料，飲料當然也是任你喝，種類也不少，還有霜淇淋可以享用
洞天粵式煲湯獨享鍋－餐點介紹
為什麼要叫粵式火鍋呢？它是繼承廣式胡椒豬肚雞火鍋106的絕佳美味
價格非常的平價，單點大多甚至還是銅板價呢！
店家採用桌邊掃碼點餐，非常方便！如果不會使用的話，店員也會很親切的桌邊點餐
若想要重口味或是特色的湯底，店家有另外加價的6種湯底可選，均堅持以40小時文火慢熬，而且都是獨家配方喔！
大份量主鍋：生酮套餐（梅花豬＋雞肉卷＋雪花羊） $368
享一次吃到三種肉肉嗎？點這款豬雞羊一次滿足
一上桌立刻驚呼，真的超大份量，一次可以吃到三款肉品，肉肉控必點！而且主餐這麼大份量，其它蔬菜、附餐、飲料甜品等都是吃到飽，只要三百多，CP值真的非常高
均勻的大理石油花超美的，口感濃郁紮實不鬆散，嫩中帶有嚼勁，只有羊香味而沒有羊臊味，肉質更是鮮又多汁喔！
洞天的豬肉是國產認證豬肉，特別嚴選出口等級的雲林快樂豬、無毒豬，完全沒有豬腥味，肉質細嫩，口感非常鮮嫩，咀嚼起來順滑，入口後能夠感受到肉質的細膩和柔軟。
選用脂肪較少的雞胸肉，口感較為紮實但不會乾柴乾澀，吃起來多汁不膩口
海鮮主鍋－三鮮鍋 $288
選擇障礙又想吃海鮮的人直接點這道吧！鮮蝦、蛤蜊、鯛魚片，三款海鮮一次滿足
鯛魚片相當新鮮，肉厚紮實，非常細緻，油脂含量低，吃起來相當爽口喔！
蛤蜊也是非常鮮，每一顆都完美開殼，而且肉質相當飽滿，吸飽了湯汁在口中噗滋爆開，鹹鮮美味
鮮蝦當然也是主打個鮮字，煮久也不黏殼，肉質散發著自然的甜味，非常的彈牙
單點－芋頭丸 $38
一口咬下湯汁在口中迸發，濃厚的芋頭香氣在口中蔓延，ＱＱ多汁的貢丸，和鬆軟的貢丸可以說是絕配，單點必點！
單點－豆皮 $38
有不少人不愛吃火鍋料，因此店家將火鍋料改為單點，不但便宜，份量也更多，而且種類也更豐富
柴魚昆布湯底煮什麼都百搭，特別選用日本頂級昆布和日本頂級柴魚，文火慢熬出來，絕不使用湯底粉泡製，湯頭有著光亮的清澈感，帶著自然的鹹，入喉溫潤的甘，而非湯底粉的死鹹，用這樣的湯頭才能更襯托食材的鮮香
吃飽當然要來份香濃的巧克力冰淇淋以及甜而爽口的綠豆湯當作Ending
洞天粵式煲湯獨享鍋從食材到湯頭都非常真材實料，為了美味嚴格把關，頂級的食材、平價的消費，也難怪開幕不久就能累積不少死忠饕客，在店內看到不少常來用餐的熟客跟店員都很熟稔，服務也很親切，在這裡用餐相當讓人放鬆。
店家活動
鍋鍋控趕快來挑戰英雄榜
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店家資訊
新埔店地址： 220新北市板橋區介壽街15號
電話：02 2258 6906
官方網站：https://dongtianhotpot.weebly.com/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/DongTianHotPot/
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