茶自點是桃園老字號的複合式餐飲品牌,創立於1998年,是許多人從學生時期就開始造訪的餐飲店,早年以泡沫紅茶兼賣熱炒套餐的模式經營,於2022年品牌再造,開創二代店,全新的風格讓用餐空間更有質感,為講究生活品味的人能有一處放鬆的空間,也成為不少商務族的洽公愛店喔!
茶自點 環球A8環境介紹

目前有13家分店,A8店鄰近機捷桃園A8站,在環球裡,往長庚醫院的通道旁,交通非常便利,即便從台北過去也不會太遠,想要體驗以往泡沫紅茶店的美食來這裡就對了



用餐空間相當寬廣,並以長虹玻璃作區隔,保有隱私,即便客滿也不會覺得擁擠


裝潢上以藍色為主、金色為輔,採用現代人最愛的英式奢華風格;大面積使用沉穩的普魯士藍牆面,賦予空間一種神祕、高貴且寧靜的質感

充滿茶鏡的空間讓空間看起來更寬廣,還能自拍喔!

座椅採用了愛馬仕橘的皮革,椅背帶有菱格紋或是編織質感,這種異材質的撞色拼接是呈現出現代輕奢感;整體空間相當時尚且氛圍感十足
美味推薦



餐點種類相當多,平時下午也可以在這點杯飲料、茶點和朋友聊天;甜食還有厚片喔!很讓人懷念,大家以前在泡沫紅茶店會點厚片嗎?
熱炒類-三杯雞套餐


這套為熱炒套餐,除了主餐還會附上兩道小菜、茶碗蒸、一碗味噌湯、一杯飲料(可加價換其它飲料),非常豐富



以麻油、醬油與米酒交織出的醬香為主軸,透過高溫收汁,讓香氣緊緊包裹在雞肉表面.濃縮後的醬汁緊緊裹在每一塊雞肉上,入口先是黑麻油的沉穩香氣,隨後噴發出老薑乾煸後的微辛,最後由冰糖帶出琥珀色的晶亮甜感,層次分明且不膩口,完全就是白飯殺手
溫馨褒類-蘋果蛤蜊雞


這款套餐為褒類,因此就沒再額外附湯,冷冷的冬天最適合來鍋煲湯



料超多,而且每顆蛤蜊都很肥美!蘋果在長時間溫火燉煮下,纖維軟化並釋放出天然的蘋果酸與果糖,完美平衡了雞湯原有的油脂感,讓湯頭入喉後帶有一抹輕盈的清香,與蛤蜊的鮮味相互襯托,讓雞湯喝起來不厚重、不油膩,反而多了一種清甜順口的平衡感

熬煮過的蘋果變得更為綿軟,並且吸飽了湯汁,蘋果香中帶著雞湯的風味

套餐附的蒸蛋吃起來超滑嫩
單人份牛肉鴛鴦火鍋

不要以為簡餐店的火鍋很小一份,店家的可是很大份,就像在火鍋店一樣,主食、菜盤、附餐、醬料、雞蛋

菜盤超豐富,完全比照火鍋店規格,而且青菜非常清脆,沒有冰久或是不新鮮的軟爛感



可選兩種湯底,特別選擇麻辣和起司牛奶
麻辣湯頭:是一款專為重口味而生的湯底,由多種辛香料慢熬而成,入口先感受到濃郁辛香撲鼻,辣椒的熱度與花椒的麻感在舌尖交錯堆疊,刺激卻不刺喉,湯頭厚實有深度
起司牛奶:專為「重乳愛好者」設計的靈魂湯底,起司的鹹香與鮮奶的醇厚在鍋中交融,口感厚實卻不油膩,帶著淡淡起司尾韻



牛肉片柔軟多汁,咬下去能感受到細緻的纖維感與自然牛肉香在口中散開,帶有適度油脂的部位入口更顯滑順,油香不厚重


分量真的超足,吃下去超飽足,想來點不一樣的可以將兩種湯頭混合變成麻奶鍋,香麻有勁卻溫潤順口,香氣層次更加厚實
茶點類-四寶拼盤


跟朋友一起出來聊天一定要點這款拼盤啦!滿滿的炸物超過癮,有炸雞塊、地瓜QQ球、薯條、洋蔥圈

有附上胡椒鹽跟番茄醬

QQ球可以說是炸物的靈魂,外層超Q,內餡香甜綿軟
飲品-珍珠奶茶

附餐飲料換購,建議直接選大杯,足足有一公升,超大杯超浮誇的珍奶


奶茶的有著醇厚茶香與柔順奶香,選擇微糖,甜度溫和不膩,珍珠帶來明顯的彈性與嚼勁,外層Q彈、內裡柔軟,越嚼越能感受到淡淡的黑糖甜香
飲品-白熊拿鐵咖啡




將牛奶做成小熊冰磚,超級可愛,造型很療癒,熱的義式咖啡淋下後就變成醇厚的拿鐵,而且沒有額外加冰塊因此不會稀釋,口感絲滑,喝起來很順口
飲品-水果茶



天冷時來一壺熱熱的水果茶是最棒的了,有著多種水果,如蘋果、柑橘、柳丁和淡雅的茶煮製而成,甜中帶著微微的酸,果香濃郁,尾韻帶著淡淡的茶韻,回甘又清爽




從記憶中的大杯珍奶、香甜的泡沫紅茶,到如今充滿輕奢質感的優雅轉身,像是一條連結過去與現在的軸線,讓熟悉的泡沫紅茶文化以更成熟、舒適的樣貌延續下來,保留記憶中味道的同時,重新詮釋複合式餐廳該有的節奏與質感,無論是想安靜喝杯茶、好好吃一頓飯,或找個能久坐聊天、洽談工作的空間,這裡都能自然地融入生活日常。
店家資訊 A8店
所在地點: 環球購物中心 桃園A8
線上訂位:訂位
地址: 333桃園市龜山區復興一路8號二樓
電話號碼: 03 318 7278
官方網站:https://www.justtea.com.tw/
官方粉絲團:justtea.taiwan
官方IG:chakitchen_bento
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