城廚鰻魚系列》日式蒲燒鰻魚片 元太最愛的鰻魚飯在家也能吃 新城國際

城廚為新城國際旗下的美食電商品牌，主打即食料理，讓消費者在忙碌的生活中也能輕鬆快煮、享受美食，而母公司新城國際更是國內外水產品和肉品進出口貿易商、全方位的冷凍食品供應商，最開始甚至是專供蒲燒鰻至日本市場的出口工廠，鰻魚的優良品質深受愛吃鰻魚的日本人喜愛，也因此新城國際/城廚可以說是最了解鰻魚的品牌。

文末有優惠

城廚 千錘百鍊的日式蒲燒鰻

擁有多種規格的蒲燒鰻，從80g到333g的規格都有賣

80g隨手鰻片包，單人住最適合，多囤幾包，想吃時隨時加熱就能吃

250g經典熱銷家庭包規格，適合全家人一同享用

接近30公分，真的超大尾！

在看名偵探柯南時，發現元太對鰻魚飯可以說是非常專情啊！

在第1046集中，元太對自己的生活期許很單純，那就是每天都有不同的鰻魚飯，只要這樣就很幸福。因為鰻魚飯真的太好吃了

櫻桃小丸子中，小杉也曾為了買鰻魚便當不惜翹課，猶見鰻魚在日本人心中有著舉足輕重的分量

城廚的『經典熱銷蒲燒鰻(250g/尾)』不但大尾又厚切，一個盤子都裝不下了，屬於開袋後加熱即食商品，非常方便

肥厚的鰻魚裹上滿滿的醬汁，讓人垂涎欲滴

80g的鰻片，隨時想吃就來上一包放在白飯上，獨享鰻魚飯的美味

夏天必吃鰻魚，什麼是土用丑日？

在日本，有著夏天就要吃鰻魚飯的習俗，在大暑的節氣，日本人俗稱的「土用丑日」，他們會習慣吃鰻魚飯這個習慣相當有歷史，源於於江戶時代安永、天明年間，夏季的土用丑日是一年之中最為炎熱的日子，很多人容易出現苦夏症狀（精神不濟、食慾不振）

而鰻魚富含維生素、礦物質、高蛋白質以及 Omega-3 的豐富營養，能讓人在夏日度過酷暑，而「丑」字日文拼音包含「う」字，認為只要食用含有「う」字的食物e.g.鰻魚，就能祛病消災，加上鰻魚好吃，吃了心情就好，心情好苦夏症狀也就消失一半囉！

櫻桃小丸子也專門有一集描述苦夏需要吃鰻魚飯的劇情（疰夏為中醫用語，即苦夏之意）

加熱即食 在家吃鰻魚飯好簡單

加熱方式非常簡單，電鍋蒸、隔水加熱、微波爐、烤箱都可以，而官方推薦使用烤箱，因此本次的鰻魚飯製作就用烤箱跟隔水加熱唷！

最近由於天氣超酷熱，每天昏昏沉沉，因此也決定來吃片營養豐富的鰻魚對抗苦夏

由於涮上醬汁，所以烤出來顏色會較深；城廚使用三清一膏醬汁反覆的燒烤使其入味（三道醬油清、一道醬油膏）

並涮上獨家特調醬汁，讓鰻魚的口感甜鹹交錯，有著豐富的層次感

只要煮一碗熱騰騰的白飯，放上城廚的蒲燒鰻，就是土用丑日必吃的鰻魚飯囉！

使用最高等級的白鰻製作，口感更為細緻，白鰻現在可是越來越稀少了

日本的鰻魚飯也幾乎使用白鰻製作

小編6月份去日本帝釋天老街吃鰻魚時，發現它們會附上芥末醬、香菜、海苔絲，店員請我跟鰻魚、飯一起拌著吃，因此回來立刻用城廚的蒲燒鰻美味經典重現

像這樣在飯裡拌一拌就可以囉！可以將鰻魚搗碎一起拌，只是搗碎拍起來沒那麼好看就沒拍囉！

城廚鰻魚口感非常柔嫩滑順，肉質也相當細緻，而且不會過分油膩，原因是採用先烤後蒸再用醬的作法，油脂已慢慢被逼出

也因此吃起來軟嫩入味且不膩口，跟以往在一些宴會或是年節吃的蒲燒鰻油飯口感差很多喔！真的是品質、工法吃的出來

新城國際的城廚所販售的蒲燒鰻魚真的值得推薦，就像在日本現吃鰻魚飯一樣，不愧是專營水產的供應商、貿易商，品質相當優良，工廠於屏東內埔，更是全球第一通過 SQF 認證的鰻魚加工廠，也因此要吃鰻魚直接選城廚就對了，擁有多項國際認證，更外銷至世界各地，像是日本、美國、歐洲等，可以說是台灣的鰻魚之光；每一塊鰻魚蒸烤過程中已涮醬使其入味，因此不會再添加一堆醬汁偷重，因此相當真材實料。

優惠資訊

土用丑日限定優惠 鰻魚系列商品單件 85 折
結帳滿$3500 送$150，$5000 送$250 折價券，再加碼抽購物金
新註冊官網會員贈 200 元購物金

商品資訊

官方網站：https://www.kitcheng.com.tw/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/NEWCHENGSHOP
官方IG：https://www.instagram.com/newchengshop

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